Кокосови камъни

Name: Кокосови камъни
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 15
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйчни белтъка; 100 г захар; 125 г настърган кокос

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

20 min

60 Kcal

Ще направим кафе паузата си още по-разпускаща с един от тези меки кокосови рошери :-)

Съставки

2 яйчни белтъка
100 г захар
125 г настърган кокос

Материали

торбичка за сладкиши

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене10 min

Разбийте белтъците на средна скорост с половината захар. Когато метличката остави следи, добавете другата половина от захарта.
Разбивайте, докато белият цвят образува върхове при повдигане на метлата.
Добавете настъргания кокос и разбъркайте внимателно.
С помощта на малки лъжички или торбичка за пиперки оформете топчета от сместа върху тава за печене.
Печете 10 минути на 180°C.
И ето, че кокосовите камъни са готови!