Торта във формата на футболна топка

Съставки

• 1 кофичка кисело мляко
• 3 кофички захар
• 4 кофички брашно
• 3 яйца
• 1 кофичка олио
• 1 пакетче бакпулвер
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 щипка сол

За украсата:

• 1 силиконова форма за футболна топка
• 150 г бял шоколад
• 150 г черен шоколад

Материали

• 1 силиконова форма за футболна топка (Tupperware)

Подготовка

• Поставете киселото мляко в купа, добавете захарта и разбъркайте.
• Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте добре. Добавете олиото и разбъркайте добре.
  
• Добавете яйцата и разбийте с телена бъркалка до получаване на хомогенна смес, след което добавете ваниловата захар.
• Използвайте силиконова форма за футболна топка. Изсипете сместа в нея.
  
• Печете 40 минути на 180°C.
• След като тортата се изпече, оставете я да се охлади напълно. Разтопете поотделно белия и черния шоколад. С помощта на сладкарска четка запълнете вдлъбнатините с бял и черен шоколад, като оформите шарката на футболна топка.
  
• Върнете студената торта във формата и я оставете в хладилника за поне 4 часа. След това внимателно я извадете от формата. И готово – вашата торта във формата на футболна топка е готова!

Наблюдения

Каква торта да изберете?: Залагаме на класиката с нашата вкусна рецепта за торта с кисело мляко. Приготвя се изключително лесно и вероятно това е първата рецепта за торта, която всички сме научили! Няма нищо по-хубаво за приятно следобедно занимание с децата.

Вариации: За още по-богат вкус можете да замените олиото с масло. Можете също да използвате кисело мляко с различен вкус, да добавите шоколадови капки или малко лимонова кора ;-)

Форма: Задължително ви е необходима силиконова форма, иначе шоколадът ще залепне за нея и няма да можете да го отделите. Тук използвахме специална форма за футболна топка на Tupperware. С нея лесно се оформят белите и черните участъци!

Техника: Оставете тортата да се охлади добре, преди да я върнете във формата, намазана с шоколад. Тя трябва да е напълно студена, защото в противен случай шоколадът ще се стегне трудно, дори и в хладилника. Когато тортата е готова, започнете да „рисувате“ вътрешността на формата, като редувате бели и черни участъци като на футболна топка. Използвайте сладкарска четка и нанасяйте дебели слоеве, за да получите плътен цвят.
Оставете всичко да престои поне 4 часа, а може и повече. И готово!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта