Футболна торта
Ние в Ptitchef също обичаме футбола, но това не означава, че изоставяме кухнята си! Затова намерихме добър компромис: торта във формата на футболна топка :-)
Съставки
Украса :
Материали
- 1 силиконова форма за "футбол" (tupperware)
Подготовка
Поставете киселото мляко в купа, добавете захарта и разбъркайте.
Добавете брашното, бакпулвера и солта и разбъркайте добре. Добавете олиото и разбъркайте добре.
Добавете яйцата и разбийте до гладка смес, след което добавете ваниловата захар.
Използвайте силиконов калъп с формата на футболна топка. Изсипете сместа.
Печете 40 минути на 180°C.
След като е готов, оставете тортата да се охлади. Разтопете поотделно белия и черния шоколад. С помощта на сладкарска четка запълнете кухите пространства с бял или тъмен шоколад, като имитирате футболна топка.
Върнете студения сладкиш във формата и го охладете за поне 4 часа. След това го извадете много внимателно. И воала, вашата футболна торта е готова!
Наблюдения
Коя торта да изберете: Избираме лесния път и използваме класиката с нашата вкусна рецепта за торта с кисело мляко. Тя е толкова лесна за приготвяне, че вероятно е първата рецепта за торта, която някога сме научили! Няма по-добър начин да се забавлявате през следобеда с децата.
Вариации: За да направите тази торта още по-вкусна, можете да замените олиото с масло. Освен това нищо не ви пречи да промените вкуса на киселото мляко, да добавите шоколадови стърготини или лимонова кора ;-)
Форма: Необходима ви е силиконова форма, защото в противен случай шоколадът ще остане върху формата и няма да се отлепи. Тук използвахме форма за футболна топка от Tupperware. Тя е удобна за маркиране на черните и белите зони!
Техника: Оставете тортата да почине, преди да я поставите отново във формата за шоколад. Тя трябва да е абсолютно студена, защото в противен случай шоколадът ще има проблеми със стягането, дори когато е охладен. След като тортата е готова, можете да започнете да "рисувате" вътрешността на формата, като редувате бели и черни участъци, като на футболна топка. За целта използвайте четка за сладкиши и нанасяйте хубави дебели слоеве, за да се уверите, че цветът е непрозрачен.
Оставете да стегне за поне 4 часа или дори повече и воала!
Хранене
- Carbo: 97.6g
- Общо количество мазнини: 27.1g
- Наситени мазнини: 9.4g
- Протеини: 15g
- Влакна: 3.5g
- Захар: 59.1g
- ProPoints: 19
- SmartPoints: 30




Оценете тази рецепта