Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от а до я

гласувайте сега
Десерти
Много лесно
30 min
610 Kcal

Когато сте веган или не можете да ядете яйца или мляко, десертният етап от менюто е истинско изпитание! За щастие, има алтернативи и днес ви предлагаме няколко красиви чийзкейка, които са лесни за приготвяне, веган и без глутен! Нещо повече, за приготвянето на този десерт не ви е необходима фурна, така че това е вкусна идея без печене, която е лесна за хранителните навици на всички :-)

Съставки

6

Материали

  • 6 кръгчета чийзкейк
  • Чопър

Подготовка

  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 1Покрийте кашуто с вода и го оставете да се накисне за 2 часа.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 2Смесете фино бадемите и фурмите.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 3Поставете в долната част на всеки кръг от чийзкейка и притиснете добре.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 4Смесете кашуто (без водата) с кокосовата сметана. Добавете кокосовото масло и сиропа от агаве и пасирайте фино.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 5Сложете по 2 супени лъжици от сместа във всеки кръг и охладете за поне 12 часа.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 6Внимателно извадете чийзкейковете от формата и подредете лимоновата кора или червените плодове отгоре.
  • Вегански чийзкейкове, веганска рецепта от А до Я - Подготовка стъпка 7И сега вашите вегански чийзкейкове са готови!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да получа кремообразна текстура за веганските чийзкейкове?

За да получите кремообразна текстура, е необходимо да смесите ядките кашу с кокосовата сметана, докато сместа стане гладка и хомогенна.
Да, можете да опитате с други ядки, като например ядки макадамия или дори копринено тофу, за да получите кремообразна алтернатива, но това може да промени вкуса.
Фурмите придават естествена сладост и лепкава текстура, която помага за свързването на съставките на кората, без да е необходима рафинирана захар.
Абсолютно! Тези чийзкейкове могат да се приготвят до 2 дни предварително и да се съхраняват в хладилника, което ги прави идеални за специални поводи.
Малините, ягодите и боровинките са отличен избор, тъй като придават прекрасен цвят и киселинност, които балансират сладостта на чийзкейка.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 610Kcal
  • Carbo: 31.5g
  • Общо количество мазнини: 42.5g
  • Наситени мазнини: 10g
  • Протеини: 16.8g
  • Влакна: 8.9g
  • Захар: 23g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 22
Хранителна информация за 1 порция (171g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: