Как се готви пресен спанак

Name: Как се готви пресен спанак
Prep time: 4 min
Cook time: 1 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 400 г пресен спанак

гласувайте сега

Други

Много лесно

5 min

70 Kcal

Как се готви пресен спанак е един от въпросите, които най-често си задаваме, когато сме в кухнята. Има различни начини за приготвянето му, но тук ще разгледаме конкретно готвенето на спанак в тиган – метод, който придава по-наситен вкус в сравнение с варения спанак и помага да се запазят хранителните вещества в този чудесен зеленчук. Спанакът е отличен източник на витамини, желязо и калций. След като го сготвите, можете да го използвате в много вкусни рецепти. Научете колко е подходящото време за готвене и какви особености трябва да имате предвид, когато готвите спанак в тиган. Можете да го поднесете и като бърза гарнитура, овкусен с малко олио и сол.

Съставки

400 г пресен спанак

Материали

Купа
гевгир
Нож

Подготовка

Подготовка4 min

Време за готвене1 min

Първо почистете спанака, като отстраните остатъците от пръст. След това извадете само крехките листа и стъблата
Поставете спанака в гевгир и го изплакнете под течаща вода.
След това сложете спанака в тиган, без да го отцеждате.
Покрийте с капак и гответе около 10 минути на среден огън, като от време на време разбърквате с дървена лъжица.
След като спанакът е сварен, можете да го използвате в рецептите си или да го овкусите с олио и сол, за да го поднесете като гарнитура.

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко дълго мога да съхранявам сготвения спанак?

Оставете го да изстине напълно и го прехвърлете в херметически затворен съд. Съхранявайте го в хладилника до 3 дни.

Мога ли да замразя сготвения спанак?

Да. Оставете го да изстине напълно и го сложете в подходящи пликове за замразяване. Можете да го съхранявате във фризера до 3 месеца.

Как да направя кубчета замразен спанак?

Сложете охладения спанак във форма за лед. След няколко часа във фризера ще се образуват кубчета. Извадете ги от формата и ги поставете в пликове за замразяване, за да спестите място. Така ще можете да размразявате само необходимото количество.

Как да размразя спанака?

В хладилник: Вечерта преди употреба преместете спанака от фризера в хладилника. Сложете го в чиния, тъй като може да отдели вода.
В микровълнова фурна: Сложете замразения спанак в чиния и включете микровълновата фурна на ниска мощност или на режим за размразяване.
В тиган: Сложете замразения спанак в тиган. Гответе на умерен до слаб огън, като отделяте листата с вилица, докато омекнат.