Пържен спанак - вкусна и лесна гарнитура
гласувайте сега
Как се приготвя пържен спанак? Рецептата е много проста и за нула време ще имате здравословна и вкусна гарнитура към месни или рибни ястия. Не само това - от запържения спанакможе да се направи омлет или вкусно руло. Следвайте всички стъпки стъпка по стъпка, за да получите перфектен сотиран спанак!
Съставки
2
Материали
- Тиган за пържене
- Ножове
- Отцедител за паста
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене12 min
Почистете пресния спанак и извадете само листата. След това ги измийте под течаща вода
Обелете скилидките чесън и ги добавете в тиган с малко олио. Оставете ги да се задушат за няколко минути на среден огън.
Сега добавете измития спанак (без да го подсушавате) и гответе около 10 минути на силен огън, като разбърквате често. По време на готвенето обемът на суровия спанак ще намалее значително.
След като се сготви, подправете със сол и черен пипер и сервирайте в чиния. Панираният спанак е готов!
FAQ ❓
Как да подправите спанака в тиган?
Можете да използвате екстра върджин зехтин, черен пипер и лимонов сок
Колко дълго се съхранява пърженият спанак?
3/4 дни в хладилник, покрит с фолио или поставен в херметически затворен контейнер
Мога ли да замразя сотиран спанак?
Ако сте използвали пресен спанак, можете да го замразите. Оставете го да изстине напълно, след това го поставете в съд с капак и го поставете във фризера.
Какво да правя, ако сотираният спанак е загубил много вода?
Отцедете го в гевгир, преди да го подправите, след което го върнете в тигана и го подправете със сол и черен пипер.
Как да подправяме пържения спанак?
В края на времето за готвене можете да добавите настърган пармезан или моцарела, нарязана на кубчета. Отстранете предварително скилидките чесън
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 154Kcal
- Carbo: 9g
- Общо количество мазнини: 8.4g
- Наситени мазнини: 1.2g
- Протеини: 6.3g
- Влакна: 7.8g
- Захар: 1.6g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (220g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:




Оценете тази рецепта