Венец от бутер тесто с песто за почерпка

Name: Венец от бутер тесто с песто за почерпка
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 листа бутер тесто; песто; 1 яйчен жълтък (по избор)

Гласувайте сега

Мезета

Много лесно

50 min

310 Kcal

Не са ви нужни много продукти, за да приготвите нещо вкусно за почерпка. Този ароматен венец от бутер тесто с песто се прави само с две кори бутер тесто, песто и жълтък за намазване. Оформянето е ключът към впечатляващия резултат. Следвайте стъпките във видеото и разгледайте снимките към рецептата.

Съставки

2 листа бутер тесто
песто
1 яйчен жълтък (по избор)

Подготовка

Време за подготовка25 min

Време за готвене25 min

Намажете двата листа бутер тесто с песто и навийте всеки на руло.
Нарежете рулата на резени с дебелина 1 см, без да ги прерязвате докрай, така че резените да останат свързани.
Подредете двете рула в кръг върху тава за печене.
Издърпайте всеки резен нагоре и назад, като леко го прищипвате, за да оформите листо.
Няма проблем, ако оформянето изглежда малко небрежно: при печенето тестото ще се надигне и ще прикрие несъвършенствата. Намажете с жълтъка.
Печете 25 минути на 180 °C.
И ето, коледният венец с песто е готов за сервиране!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Съвети и трикове

Пестото: ако не обичате песто, можете лесно да го замените с друг сос, например доматен. За сладък вариант използвайте шоколадов крем или сладко.

Малък бонус: за още по-вкусен солен вариант поръсете венеца с пармезан ;-)