Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото!

гласувайте сега
Напитки
Много лесно
2 h 15 m

Търсите изключително освежаваща напитка за лятото? Опитайте този студен чай от маракуя — приготвя се лесно и чудесно утолява жаждата! Черният чай се съчетава прекрасно с ароматната киселинност на маракуята. Добавете малко захар за сладост, няколко кубчета лед и свежа мента — и напитката е готова. Идеален е за следобедна закуска, летен брънч или просто за утоляване на жаждата през целия ден. Пригответе го в голяма кана, за да му се насладите с компания ;)

Съставки

4

Материали

  • сламка (по избор)
  • форма за лед
  • кана
  • чайник (или тенджера)

Подготовка

Подготовка10 min
Време за изчакване2 часове
Време за готвене5 min
  • Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото! - Подготовка стъпка 1Оставете водата да заври и я изсипете в каната. Добавете пакетчетата черен чай и оставете да се запарят за 5 минути.
  • Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото! - Подготовка стъпка 2Извадете пулпата от маракуите.
  • Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото! - Подготовка стъпка 3Извадете пакетчетата чай и оставете чая да се охлади. Добавете пулпата и захарта в каната.
  • Студен чай от маракуя, перфектната напитка за лятото! - Подготовка стъпка 4Приберете в хладилника за 2 часа или добавете кубчета лед.
    Сервирайте студено с кубчета лед и листа мента!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какъв чай да използвате за студен чай от маракуя?

Черният чай е идеален за тази рецепта: наситеният му вкус се съчетава прекрасно с киселинността на маракуята. Можете да използвате и зелен или бял чай за по-нежен вкус. Изберете качествен чай — в пакетчета или насипен.
Запарете пакетчетата черен чай в 1 литър вряща вода за 5 минути, след което ги извадете, за да не стане чаят горчив. Ако искате по-наситен вкус, използвайте 3 пакетчета вместо 2. Оставете чая да се охлади, преди да го приберете в хладилника, за да запазите ароматите му.
Не е задължително: пулпата със семките придава хрупкавост и красив вид на напитката. Ако предпочитате по-гладка текстура, прецедете пулпата през фина цедка. Вкусът ще остане също толкова екзотичен и освежаващ.
Да, можете да замените захарта с мед, сироп от агаве, кленов сироп или естествен подсладител според предпочитанията си. Количеството може да се коригира на вкус!
Добавете кубчета лед непосредствено преди сервиране или пригответе лед с малко мента или кора от лайм. Няколко листа прясна мента в чашата ще придадат още по-освежаващ вкус!
Да, домашният студен чай се съхранява добре в хладилник до 48 часа. Дръжте го в добре затворена бутилка или кана, за да запазите свежестта и ароматите му. Не забравяйте да разбъркате преди сервиране.
Съхранявайте го в добре затворена кана в хладилника до 2 дни. Не оставяйте плодовете в напитката твърде дълго, за да не ѝ придадат горчив вкус. За по-дълго съхранение прецедете чая след запарването и добавете плодовете непосредствено преди сервиране.
Да, можете лесно да замените маракуята например с праскова! Вижте нашата рецепта тук.

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: