Шоколадов кекс с круши

Name: Шоколадов кекс с круши
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Bg
Ingredients: 4 яйца; 90 г захар; 50 г черен шоколад; 50 мл течна сметана; 50 г масло; 10 г неподсладено какао на прах; 90 г смлени бадеми; 10 г брашно; 5 г бакпулвер; 2 круши

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

1 час

372 Kcal

За следобедна закуска си пригответе вкусен и плодов кекс с шоколад и круши! Сочен и нежен, този десерт ще ви хареса, а приготвянето му е лесно и подходящо заедно с децата! Следвайте стъпките една по една, за да приготвите този сладък кекс изцяло у дома!

Материали

1 тел за разбиване
1 форма за кекс с размери 22 × 11 см
Хартия за печене

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене45 min

Разтопете шоколада със сметаната, а след това разтопете маслото. Обелете крушите, като запазите дръжките. Загрейте фурната до 180°C.
Смесете захарта и яйцата. Добавете разтопения шоколад и разбъркайте. Добавете разтопеното масло и разбъркайте.
Добавете какаото на прах, смлените бадеми, брашното и бакпулвера. Разбъркайте добре.
Изсипете сместа в намазана с масло форма за кекс, застлана с хартия за печене. Разрежете крушите наполовина, отстранете семенната им част и ги подредете в един ред във формата.
Печете 45 минути на 180°C. Извадете кекса от формата, като издърпате хартията за печене.
И готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да направя шоколадовия кекс с круши още по-сочен?

За още по-сочен кекс можете да добавите малко ябълково пюре или кисело мляко към сместа.

Колко важна е температурата на фурната при печенето на кекса?

Температурата на фурната е от решаващо значение за равномерното изпичане. Ако фурната е прекалено гореща, кексът може да изгори отвън, преди да се изпече отвътре.

Могат ли крушите в тази рецепта да се заменят с други плодове?

Да, можете да замените крушите с ябълки, праскови или дори горски плодове според предпочитанията си.

Как да съхранявам шоколадовия кекс с круши?

Съхранявайте кекса в херметически затворена кутия на стайна температура, за да остане свеж, или го дръжте в хладилника, ако искате да го запазите за по-дълго.