Какво да приготвите със сирене за раклет? 17 изкушаващи рецепти, които да опитате

Monday 19 January 2026 08:30 - Adèle Peyches
Какво да приготвите със сирене за раклет? 17 изкушаващи рецепти, които да опитате

Останало ви е сирене за раклет? Не го оставяйте да залежава в хладилника!

Всички познаваме тази ситуация: раклет в събота вечер, чудесно настроение…а в неделя отваряте хладилника и виждате 12 резена сирене за раклет, които сякаш ви гледат с изражение: „Е, добре… какво да правим сега?“.

Добрата новина е, че това сирене не е „просто“ за разтопяване върху картофи.
То е идеално за всякакви ястия от ежедневното меню: запеканки, сандвичи тип крок-мосю, кишове, паста, солени пайове… И честно казано, има едно голямо предимство: разтапя се чудесно, става идеално разтегливо и веднага придава на ястията уютен, сгряващ характер.

Ето подборка от лесни за приготвяне рецепти, които са най-вече… много, много вкусни ;)

Предлагаме ви селекция от рецепти за раклет, които трябва да опитате:

Мини тартове татен с вкус на раклет – индивидуални порцииРецепта Мини тартове татен с вкус на раклет – индивидуални порции

Ах, колко обичаме зимата – времето, когато изваждаме уреда за раклет от шкафа! Но често ни остава доста сирене... За да не го похабяваме, решихме да оползотворим останалото сирене за раклет и да приготвим невероятно вкусни солени тартове татен . С...

Сандвич от картофени гофрети с раклет – най-уютното ястие за душатаРецепта Сандвич от картофени гофрети с раклет – най-уютното ястие за душата

Ами ако превърнем картофите в гофрети? За още по-голямо удоволствие от този солен вариант ще приготвим сандвич с плънка от сирене раклет и копа. Оригинален начин да се насладите на това емблематично семейно ястие ;-)

Чашки с раклет (без уред за раклет): насладете им се дори като аперитивРецепта Чашки с раклет (без уред за раклет): насладете им се дори като аперитив

Толкова много обичаме раклет, че го хапваме дори като аперитив! Но не може да го поднесем както и да е — сервирайте го в чашки! Шикозен начин да поднесете едно от любимите си ястия. Ще опитате ли?

Сандвич с кроасан и раклет за вкусен брънч!Рецепта Сандвич с кроасан и раклет за вкусен брънч!

Когато раклетът се появи на масата за брънч, резултатът е сандвич с кроасан, картофи, панчета и сирене. Изключително апетитна и изпълнена с вкусове, тази рецепта беше избрана за „Най-добрата идея за хладните дни“! Мислите ли, че ще ви хареса? Има...

Гратен със сирене раклетРецепта Гратен със сирене раклет

Познати са ви зеленчуковите тиани. Приготвят се през лятото, когато зеленчуците в тях са в сезон, и обикновено включват домати, тиквички и патладжани. Но какво да направим, когато настъпи зимата? В Ptitchef имаме решение: тиан с раклет ;-) Картофи,...

Панини с раклетРецепта Панини с раклет

Насладете се на вкуса на зимния раклет, без да вадите уреда за раклет! Превърнете любимите съставки в панини: сложете сирене раклет и панчета в мек хляб и готово! За още повече вкус не забравяйте карамелизирания лук :-) Тази бърза и лесна рецепта се...

Кифлички с раклетРецепта Кифлички с раклет

Насладете се на вкуса на раклет в хляб с тези кифлички с раклет! Шунка, сирене и пухкави хлебчета, приготвени по японския метод тангджонг. Благодарение на него кифличките стават изключително меки :-) Поднесете ги като аперитив или със салата за вечеря...

Бургер с раклетРецепта Бургер с раклет

Днес приготвяме домашни бургери! А за да станат още по-вкусни, добавете сирене раклет. :-) Тази изключително лесна рецепта ще се хареса на цялото семейство! Сервирайте бургерите с домашни пържени картофи и готово!

Галет от елда с раклетРецепта Галет от елда с раклет

Ако обичате сирене и солени палачинки, съчетайте ги в този галет от елда с раклет! Това е лесна и бърза рецепта, която ще ви зарадва с малко на брой съставки :-) Галетът естествено не съдържа глутен и можете спокойно да го споделите с гости с алергия...

Солен пай с раклетРецепта Солен пай с раклет

Тази година, за да посрещнем Тримата влъхви на Богоявление, ще приготвим празничен пай… с раклет! Любители на сиренето, тази рецепта е точно за вас: хрупкава отвън и с апетитна разтопена плънка. А ако нямате уред за раклет, тази рецепта ще ви позволи...

Тортила със сирене раклетРецепта Тортила със сирене раклет

Тази тортила е идеална за оползотворяване на остатъците от раклет. Използвайте останалите картофи, резени сирене раклет и колбаси и просто добавете яйца! Изключително лесна рецепта, която можете да нарежете на малки парчета за аперитив или да...

Картофено руло със сирене раклет от савоа и шункаРецепта Картофено руло със сирене раклет от савоа и шунка

Обикновено рулото се поднася за десерт, но този път нашата рецепта е подходяща за предястие или основно ястие! Приготвено с картофи и пълнеж от сирене раклет и шунка, това лесно ястие със сигурност ще ви хареса! Идеален начин да се насладите на...

Солен кекс с остатъци от раклетРецепта Солен кекс с остатъци от раклет

В Ptitchef не изхвърляме храна — знаем как да готвим с остатъци ;-) Имате няколко парченца сирене раклет в хладилника? Пригответе солен кекс! Добавете колбаси и няколко картофа и ще получите бърза и лесна рецепта — точно такава, каквато обичаме!...

Солен милфьой с раклетРецепта Солен милфьой с раклет

Солено милфьой, което се приготвя много по-лесно от традиционния сладкиш ;-)

Крокети със сирене раклетРецепта Крокети със сирене раклет

Малки крокети с вкусно и кремообразно сирене раклет, идеални за похапване като аперитив или за сервиране като предястие :-)

Савойско калцоне с раклетРецепта Савойско калцоне с раклет

Добавяме вкусно сирене раклет към калцонето за неустоимо разтопен резултат :-)

Солен картофен сладкиш с раклетРецепта Солен картофен сладкиш с раклет

Ако трябва да посочим една добра причина да обичаме зимата, това е раклетът! Когато температурите паднат, тази сгряваща и апетитна рецепта ще ви събере около масата. Нямате уред за раклет? Няма проблем! Днес ви предлагаме солен картофен сладкиш с...









Малките неща, които правят раклата наистина различна

Накратко, ако в хладилника ви е останало сирене за раклет, в никакъв случай не го изхвърляйте. То е подходящо за запеканка, киш, сандвич тип крок-мосю или дори пица. А приготвянето на такива ястия е изключително лесно!

Adèle PeychesAdèle Peyches

Коментари

Оценете тази статия: