Raclette mille feuille

Съставки

• 4 палачинки от елда
• 8 резена сирене раклет
• 4 картофа
• 2 резена бяла шунка
• 2 глави лук

Материали

• 4 кръга с диаметър 8 см

Подготовка

• Сварете картофите и ги намачкайте. С помощта на кръга изрежете по 8 кръгчета от всяка палачинка от елда.
• Поставете кръгчетата върху тава за печене. Поставете кръгче от галетата, след това 2 чаени лъжички картофено пюре. Притиснете добре.
  
• Поставете още един кръг от галетата, а след това парче раклет, предварително нарязано на кръг. За всеки нов пласт добавете по едно парче галет.
• Добавете кръгче шунка, след това нарязания и сварен лук, после още сирене раклет, шунка и накрая картофеното пюре. Завършете, като покриете с последното кръгче от галетата.
  
• Печете 10 минути на 180°C.
• Загасете, като внимавате да не се изгорите. И воала, вашият раклет миле феи е готов!
  

Наблюдения

Добавки: можете да добавяте/отстранявате съставки според вкуса си и най-вече според това, което имате под ръка! Най-важното е храната да е плоска, за да се получи успешен резултат.

Голяма версия: ако разполагате с голям пръстен или форма с панти, можете да направите макси пикантно миле-фее!

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта