Закуски, които няма да развалят деня ви или фигурата ви? Тези 10 рецепти ще се превърнат във ваш нов навик
Случвало ли ви се е това? Може би си стоите там спокойно посред сутрин или посред следобед... и изведнъж той идва: онзи натрапчив пристъп. Онова малко гласче в стомаха ви, което казва: "Добре, сега искам нещо хубаво. Точно сега."
Защо да избирате здравословни закуски през деня?
Повярвайте ми, правилно направената закуска не е просто нещо, което да похапнете в движение. Тя е един от онези малки хитри трикове, които наистина могат да променят деня ви, особено когато гладът настъпва внезапно.
Защото добрата здравословна закуска ви помага да:
- държите глада си под контрол, без да оставате съсипани на следващото хранене
- да избегнете вечерните пристъпи на глад, които винаги започват с "само една хапка..."
- да поддържате енергията си по-стабилна през целия ден
- и да... дори да подобрите настроението си (това наистина се случва!)
Тайната се крие тук: избирайте здравословни, балансирани закуски с подходяща комбинация от фибри, протеини и добри мазнини. Така ще се чувствате сити за по-дълго време, ще сте по-концентрирани... и тялото ви ще ви благодари. Може би не с думи, а с голяма вътрешна усмивка.
И ето: ето го списъкът, който чакахте, с прости, вкусни и супер практични идеи. Готов да ви спаси в моментите "сега съм гладен"!
1. Купа Skyr с червени плодове, фъстъчено масло и шоколад
Това е една от онези закуски, които когато приготвям, се чувствам като десерт... но в здравословен вариант. Скайрът е кремообразен и богат на протеини, червените плодове му придават свежест и естествена сладост, а фъстъченото масло и няколко парченца шоколад добавят онази вкусна нотка, която наистина прави разликата.
Перфектно е, когато ми се хапва нещо вкусно, но искам да остана лека и сита до следващото хранене.
Защо да не започнете деня с купичка skyr , която е колкото красива, толкова и вкусна? :) Основа от обикновено кисело мляко skyr , подсилено от сладостта на малините, сладостта на фъстъченото масло и хрупкавостта на шоколадовите стърготини, накратко,...
2. Tamago Sando - японският сандвич с яйца
Този японски сандвич е малко пикантно разпускане, което никога не омръзва. Той е мек, деликатен и изключително засищащ, с кремообразен яйчен пълнеж, който го прави прост, но специален. Всеки път, когато го приготвям, се чувствам така, сякаш нося вкъщи нещо различно, идеално за преодоляване на глада, без да усложнявам живота си.
Идеална закуска, когато искате нещо питателно и бързо, може би дори за в офиса.
Чували ли сте някога за тамаго сандо ? Това е японският сандвич с яйца , който е на почит в конбините (малки японски мини-маркети). Представете си перфектно сготвенитвърдо сварени яйца , намазани с малко японскамайонеза , поставени между две...
3. Нощен овес с овесени ядки, червени плодове и шоколад
Това е едно от решенията, които обичам най-много, когато вече знам, че ще съм гладна през деня. Приготвям я предната вечер, слагам я в хладилника и на следващия ден имам готова здравословна закуска. Овесените ядки са богати на фибри, червените плодове придават свеж вкус, а шоколадът добавя онази апетитна нотка, която прави всичко неустоимо.
Това е идеалната закуска, когато искате нещо практично, леко, но наистина засищащо.
Предлагаме ви една вкусна и балансирана закуска: овесени ядки за една нощ с червени плодове и шоколад ! Приготвена предишната вечер само за няколко минути, тази купа ще ви чака, когато се събудите, готова да ѝ се насладите. Овесените ядки и семената от...
4. Тост от авокадо с манго и лайм
Този тост с авокадо е една от онези здравословни закуски, които предизвикват усмивка на лицето ми всеки път, когато го приготвя. Тостът остава хрупкав, авокадото е меко и кремообразно, мангото придава свежа сладост, а лаймът - кисела нотка, която веднага разпалва всички вкусове.
Обичам го, когато искам нещо леко, но изпълнено с вкус, идеално за бърза почивка или сутрешна закуска, която наистина те зарежда. Това е една от онези закуски, които те карат да осъзнаеш колко добра и здравословна може да бъде една домашна рецепта.
Търсите оригинална идея за закуска, късна закуска или здравословна, лека закуска? Тост с авокадо, манго и лайм е идеалният избор. Кремообразното авокадо , зрялото манго и сокът от лайм се обединяват в свежа и изненадваща смес , обогатена с щипка...
5. Верини от пудинг с кокосово мляко и чиа, малини и мюсли
Тези верини са една от онези здравословни закуски, които ме карат да се чувствам малко на почивка, дори когато бързам. Пудингът с кокосово мляко и семена от чиа е кремообразен и лек, малините придават свежа сладост и цвят, а мюслито - неустоима хрупкавост.
Той е идеален, когато сте в настроение за нещо здравословно, но вкусно, идеален за следобедна закуска или като закуска след тренировка. Малко лакомство, което ви зарежда с енергия и ви кара да се чувствате удовлетворени, без да се чувствате виновни.
Как се приготвя пудинг от чиа? Много просто, като смесите семена от чиа с растително мляко ;-) И като допълнителен бонус, използваме този пудинг, за да направим десерт, който е хрупкав, топящ се в устата и плодов едновременно! Добавянето на мюсли и...
6. Меко сварени яйца с пръчици от сладки картофи във фурната
Ако търсите здравословна и засищаща закуска с перфектен баланс между протеини и въглехидрати, тази комбинация е истинска бомба. Меко сварените яйца са меки и пълни с хранителни вещества, а печените пръчици от сладки картофи са хрупкави, сладки точно колкото трябва и пълни с фибри.
Когато я приготвям, се чувствам моментално заситен, но лек, и обичам да я ползвам като солена следобедна закуска или дори като малко хранене преди тренировка. Това е една от онези закуски, които те карат да се чувстваш добре отвътре... и стомахът ти благодари.
Обичаме варените яйца за проста, ефективна и най-вече разкошна вечеря. А освен пресните хлебчета, приготвяме и сладки картофки, които да потапяме в тях! Накратко, чака ви истинско удоволствие ;-)
7. Кокосово кисело мляко с ябълка, киви и лешници
Това е една от онези закуски, които приготвям, когато съм в настроение за нещо свежо, леко и в същото време изключително засищащо. Кокосовото кисело мляко е кремообразно и деликатно, ябълката и кивито веднага добавят нотка енергия и цвят, а лешниците придават онази хрупкавост, която прави всичко по-пълноценно.
Това е идеалната закуска, когато имам нужда от здравословна, но вкусна почивка, може би в средата на сутринта или следобед, без да си падам по обичайните закуски. Всяка лъжичка е проста, балансирана и наистина полезна за настроението.
За следобедна закуска под кокосовите дървета няма нищо по-хубаво от кисело мляко с кокосово мляко, плодове и ядки. Това е лесна и експресна рецепта за зареждане с енергия в следобедните часове, без да прекарвате часове в кухнята! Нещо повече,...
8. Хумус от моркови
Този хумус от моркови е от онези закуски, които ви спечелват от пръв поглед: яркооранжев и ароматен. Когато го приготвям, обичам да потапям в него хрупкави зеленчукови пръчици или да намазвам по малко върху филийка пълнозърнест хляб. Морковите осигуряват естествена сладост, а кремообразният хумус ви засища, без да ви натоварва.
Идеален е като солена закуска или малко здравословно предястие, идеално за следобедна почивка, която ви зарежда без чувство за вина. Уверявам ви, че след като я опитате, тя бързо ще се превърне в един от любимите ви варианти за преодоляване на глада по балансиран и вкусен начин.
Морковите са добавени към нашия хумус за аперитив! Освен че придават оранжев цвят, те придават и леко сладък вкус на вашата разядка ;-) Идеални са със зеленчукови пръчици или чипс! Добро решение, пълно с растителни протеини, когато искате да намалите...
9. Бананови палачинки без добавена захар
Банановите палачинки без добавена захар са една от онези закуски, които моментално ви носят добро настроение. Често ги приготвям, когато съм в настроение за нещо сладко, но здравословно: зрелият банан добавя естествена сладост, текстурата е мека и комфортна, а всичко това се прави с прости съставки, които може би вече имате в кухнята си.
Те са идеални за здравословна закуска, която да ви зареди с енергия, но са чудесни и за следобедна закуска, когато ви се иска да се поглезите без вина. Това е лека, но засищаща закуска, която ви дава енергия, без да ви натоварва.
В Ptitchef обичаме да правим бананови палачинки! Ще харесате тези бананови палачинки без захар, които са толкова лесни за приготвяне! С меката си текстура и топящата се бананова сърцевина те са идеалният начин да започнете деня. Само за няколко...
10. Канапета от сладки картофи
Тези канапета от сладки картофи са нещо като алтернативна брускета за мен, една от онези прости, но блестящи идеи, когато искам здравословна и различна закуска. Вместо хляб използвам сладки картофени филийки, хрупкави отвън и меки отвътре, които се превръщат в идеална основа за пълнене с каквото имам в хладилника.
Всеки път, когато ги приготвям, се чувствам така, сякаш си подарявам вкусна, лека, но изключително засищаща солена почивка. Те са закуска, която те зарежда, без да ти тежи, и те карат да експериментираш постоянно с нови гарнитури, включително кремове, сирена и сезонни зеленчуци.
Заменете филийките хляб в препечената филийка със сладки картофи! След като се изпекат, трябва само да ги гарнирате със съставки по ваш избор. Авокадо, сирене фета, няколко резена домати и парченца маслини... и ще получите прекрасно, цветно предястие,...
Коментари