Тост със сладки картофи

Съставки

За 4 сладки картофени тоста :

• 1 малък сладък картоф (или половин картоф)
• 1 чаена лъжичка зехтин

За тоста с авокадо :

• 1/2 авокадо
• 4 черни маслини
• 6 розови репички

За тоста с фета :

• 50 г сирене фета
• 4 зелени маслини
• 3 чери домата
• Магданоз
• Сусамови семена
• Сол

Подготовка

• За сладките картофи :
  Загрейте фурната до 180°C. Обелете сладките картофи и ги нарежете на ивици с дължина 1/2 см.
  Поставете лентите в тава, застлана с хартия за печене, и ги намажете със зехтин. Оставете да се пекат за 20 минути.
• Подгответе гарнитурите:
  Нарежете розовите репички, черните маслини и зелените маслини.
  Нарежете чери доматите на четвъртинки.
  Изплакнете магданоза.
  Пригответе половинките авокадо и сиренето фета.
  
• За тоста с авокадо :
  Намачкайте половината авокадо в купа и го разбъркайте с щипка сол.
  Разпределете пюрето от авокадо върху 2 филийки препечен хляб.
  
  За тоста с фета :
  Натрошете сиренето фета в купа. Поръсете трохите от фета върху другите 2 препечени филийки.
• За тоста с авокадо :
  Върху пюрето от авокадо поставете резени розова ряпа и черни маслини и поръсете със сусам.
  
  За тостовете с фета :
  Поставете резени зелени маслини, четвъртинки чери домати и няколко листа магданоз върху натрошеното сирене фета.
  
• Поставете препечения хляб в красива чиния и воала! Насладете се на храната си!

Наблюдения

Променяйте гарнитурата според вкуса си и наличните съставки :-)

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта