Кайсиеви тарталети татен, бързият десерт, когато имате гости!

Съставки

• 4 кайсии
• 1 бутер тесто
• 4 чаени лъжички кафява захар
• 3 ч.л. розмарин (сушен или няколко стръка пресен)

Материали

• формичка за бисквитки (по избор)
• нож
• силиконова тава / хартия, устойчива на мазнини
• вилица

Подготовка

• Разрежете кайсиите на 2, а след това на 3.
• Изрежете кръгове в бутер тестото.
  
  *Можете да изберете правоъгълно бутер тесто и да изрежете 6 правоъгълника от тестото.
  
• Поставете малко количество захар върху силиконова тава или тава, застлана с пергамент за печене. Добавете щипка розмарин отгоре.
• Поставете три малки резена кайсии отгоре.
  
• След това добавете кръг от тестото и набодете горната част с вилица, за да предотвратите надуването на тестото по време на печене.
• Печете в предварително загрята фурна на 180°C за 20 минути.
  
• Изчакайте около 3 минути, преди да ги обърнете, за да не се изгорите. И сега вашите кайсиеви тарталети татен са готови!

Наблюдения

Как да съхранявам tartelettes tatin?
Можете да ги съхранявате до 3 дни в херметически затворена кутия.

Мога ли да замразя кайсиевите тарталети татин?
Ако желаете, можете да замразите тарталетите татен.

Мога ли да използвам друг плод или зеленчук вместо кайсия?
Можете да приготвите тези тарталети с любимия си зеленчук или плод.
Обичаме да приготвяме тази рецепта с шалот, тиквички или дори с круши или праскови!
Зеленчуците трябва да се запържат предварително, за да са готови.

Как да украсите кайсиевите тарталети татен?
Ако искате, можете да добавите отгоре няколко люспи бадеми или парченца шамфъстък.

Кое бутер тесто да избера?
Ние избрахме кръгло бутер тесто и изрязахме кръгчета отвътре. Можете да използвате и правоъгълно бутер тесто и да изрежете 6 правоъгълника от тестото.

Как да направя този десерт без глутен?
Трябва да използвате само безглутеново бутер тесто, ако искате да направите този десерт безглутенов.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта