Лесна лимонова торта

Съставки

• 1 необработен лимон
• 4 яйца
• 150 г захар
• 120 г брашно
• 80 г разтопено масло
• 1 пакетче мая

Подготовка

• Отделете жълтъците от белтъците. Разбийте белтъците, докато станат твърди.
• Отстранете лимоновата кора и сока.
  
• Разбийте жълтъците със захарта, докато сместа побелее. Добавете лимоновия сок и кората, след това брашното и бакпулвера и накрая разтопеното масло.
• Добавете твърдо разбитите белтъци, като разбърквате внимателно, за да не ги разбиете.
  
• Печете 20 минути на 180°C.
• А сега лимоновият сладкиш е готов!
  

Наблюдения

Лимон: ако също като нас обичате лимон, можете да добавите още малко ;-) Може да се замени и с друг цитрусов плод.

Пудра захар: ние добавихме малко за естетическата страна на рецептата. Трябва да кажем, че малко пудра захар върху тортата бързо я разкрасява ;-) И освен това е много вкусна! Трикът за поръсване на точното количество върху рецептата е да сложите лъжица пудра захар в чаена топка или малък чиний. Като разклащате съда си над тортата, пудрата захар ще падне в перфектен, равномерен душ.

Придружаване: склонни сме да кажем, че лимоновата торта е достатъчно добра и сама по себе си. Ако обаче наистина искате да я придружите с друг деликатес, изберете кулис или топка сладолед ;-)

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта