Лесни домашни бишкоти, които винаги се получават

Name: Лесни домашни бишкоти, които винаги се получават
Prep time: 20 min
Cook time: 11 min
Total time: 31 min
Yield: 15
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйца; 50 г захар; 50 г брашно; пудра захар

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

31 min

37 Kcal

Искате ли да приготвите шарлота за десерт? Направете я наистина от А до Я — чак до бишкотите! Споделяме с вас нашата съвсем лесна рецепта ;-)

Съставки

2 яйца
50 г захар
50 г брашно
пудра захар

Материали

Сладкарски пош

Подготовка

Подготовка20 min

Време за готвене11 min

Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг, като постепенно добавяте захарта.
Продължете да разбивате белтъците, докато станат стегнати. При повдигане на бъркалката сместа трябва да образува връх като птичи клюн.
Добавете жълтъците и разбийте за кратко, докато се смесят добре. Не разбивайте прекалено дълго.
Пресейте брашното върху сместа и го прибавете с помощта на шпатула. Разбърквайте внимателно с движения отдолу нагоре.
С помощта на сладкарски пош оформете бисквитите върху тава за печене.
Поръсете бисквитите с пудра захар. Изчакайте 2 минути, след което отново ги поръсете с пудра захар.
Печете 11 минути при 190°C.
Готово — бишкотите са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Форма: Избирате я вие! За шарлота можете да направите и кръгли бишкоти, които да подредите на дъното.\r\n\r\nПресяване на брашното: Тази стъпка е задължителна в тази рецепта. В противен случай ще се образуват много бучки!\r\n\r\nНямате сладкарски пош? Отрежете единия ъгъл на плик за фризер и изсипете сместа в него! Ако искате да работите още по-прецизно, можете да поставите накрайник ;-)