Едноястие с пиле, ориз с домати и чушки

Съставки

• 1 струйка зехтин
• 4 пилешки бедра (без кожа, обезкостени)
• 1 струйка зехтин
• 1 лук
• сол (по вкус)
• пипер (по вкус)
• 1 чаена лъжичка сушен розмарин
• 1 скилидка чесън
• 250 гр дългозърнест ориз
• 1 червен пипер
• 250 гр чери домати
• 400 гр доматено пюре
• 35 cl вода

Материали

• 1 голям тиган с капак
• преса за чесън

Подготовка

• Запечете всяка страна на пилешките бутчета (без кости и кожа) за няколко минути в малко зехтин, след което ги оставете настрана.
• Добавете отново малко зехтин в тигана и запържете нарязания лук със сол, пипер и розмарин за няколко минути.
  
• Добавете смачкания чесън и разбъркайте всичко.
• След това добавете ориза, чушката и чери доматите, нарязани на малки парченца, и разбъркайте.
  
• След това добавете доматената каша и разбъркайте отново.
• Поставете парчетата пилешко месо в тигана върху ориза и след това добавете водата.
  
• Покрийте и гответе 20–25 минути на слаб/среден огън.
• Разбърквайте сместа от време на време по време на готвенето.
  
• Когато оризът е сварен и е погълнал цялата вода: готово е!
• Сервирайте с пресен босилек! Добър апетит!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта