Как се приготвя зелен фасул на тиган?

Съставки

• 400 г зелен фасул
• Масло
• Сол
• Черен пипер

Материали

• Тенджера
• Тиган

Подготовка

• Измийте зеления фасул и отрежете краищата му, за да отстраните жилките.
• Сложете голямо количество подсолена вода да заври в тенджера.
• Когато водата заври, пуснете зеления фасул в нея и го варете 10 минути.
• Разтопете малко масло в тиган и задушете фасула за около 3 минути.
  Готово! По желание можете да го овкусите с чесън и магданоз :-)

Наблюдения

- Как се приготвя замразен зелен фасул?
Тъй като е бланширан преди замразяването, замразеният зелен фасул се нуждае от по-кратко време за готвене. Затова можете да намалите времето за готвене с 5 минути в сравнение с това за пресен фасул.

- Може ли краищата на зеления фасул да се отрежат с ножица?
Да, можете да използвате ножица, за да спестите време, но най-ефективният начин за пълното отстраняване на жилките е да го направите на ръка.

- Какъв зелен фасул да избера?
Изберете много фин зелен фасул, за да избегнете жилките, които са неприятни при консумация.

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта