Как се пържи в тиган свински котлет?

Съставки

• 2 свински котлета
• 20 г масло
• Сол
• Пипер

Материали

• Печка

Подготовка

• Извадете месото от хладилника на стайна температура за 10-15 минути преди готвене. Овкусете всяка страна със сол и черен пипер.
• Загрейте маслото в тиган.
  
• Когато тиганът е горещ и маслото се е разпенило, запържете свинския котлет на силен огън за по 2 минути от всяка страна.
• След това намалете огъня и гответе около 10 минути, в зависимост от дебелината на котлетите, като по средата на готвенето ги обърнете.
  
• Изключете котлона и покрийте тигана с капак или алуминиево фолио, за да запазите месото сочно, докато сте готови да го консумирате. Вече е готово!

Наблюдения

- Коя е най-добрата гарнитура за свински котлет?
Чипсът, картофеното пюре, зеленият фасул и зелената салата все още са най-добрите добавки към свинския котлет!

- Кои са най-подходящите сосове към свински котлети?
Свинските котлети вървят много добре със сос от горчица, гъбен сос или пиперлив сос.

- Колко тежък е свинският котлет?
Свинският котлет тежи между 190 и 200 г.

Съдове за готвене

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта