Как се пържат тиквички в тиган?
гласувайте сега
Какъв по-добър начин да придружите ястието си от пържен зеленчук? И тъй като един от любимите ни зеленчуци е тиквичката, решихме да споделим с вас нашата тиквичка, пържена на тиган. Проста като пай, тази рецепта е задължителна, ако искате да се заситите със зеленчуци с лекота. Освен това е и перфектна рецепта за борба с отпадъците за вашите леко повредени тиквички ;-)
Съставки
1
Материали
- Тиган за пържене
Подготовка
Подготовка5 min
Време за готвене10 min
- Измийте тиквичките и обелете всяка втора ивица. Нарежете ги на филийки и след това на четвъртинки.
Загрейте малко зехтин в тиган на средна температура. Добавете парчетата тиквичка. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Оставете да се готви за около десет минути, като разбърквате от време на време.
И това е всичко!
FAQ ❓
Какви тиквички да използвам?
Дълги зелени или жълти тиквички, но и кръгли, ако искате. За рецептите с пълнени зеленчуци обаче е най-добре да използвате кръгли тиквички ;-)
Колко тиквички за един човек?
Винаги броим по 250 г тиквички на човек, т.е. една средно голяма тиквичка. Ще намерите различни размери тиквички и съответните грамажи:
* от 7 до 14 см включително = от 50 до 100 г
* от 14 до 21 см = от 100 до 225 г
* от 21 до 30 см = от 225 до 450 г
* от 7 до 14 см включително = от 50 до 100 г
* от 14 до 21 см = от 100 до 225 г
* от 21 до 30 см = от 225 до 450 г
Какви билки и подправки да използвам за овкусяване на тиквичките?
Тук използвахме просто сол и черен пипер, но не се страхувайте да развихрите въображението си! Чесън на прах, лук, провансалски билки, къри на прах, мащерка? Всичко зависи от вас!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 181Kcal
- Carbo: 4.4g
- Общо количество мазнини: 16g
- Наситени мазнини: 2.3g
- Протеини: 2.5g
- Влакна: 4.3g
- Захар: 4.2g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (269g)
Съдове за готвене
Котлон
Атрибути
Може да се замрази
Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта