Как да приготвим тиквички на тиган?

Name: Как да приготвим тиквички на тиган?
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 тиквичка; 1 струйка зехтин; Сол; Черен пипер

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

15 min

181 Kcal

Какво по-добро от зеленчуци на тиган като гарнитура към ястието ви? Тъй като тиквичките са сред любимите ни зеленчуци, решихме да споделим с вас нашата рецепта за тиквички на тиган. Лесна като детска игра, тя е задължителна рецепта, която да имате подръка, когато искате лесно да хапнете повече зеленчуци. Освен това е идеален начин да оползотворите леко наранените тиквички ;-)

Съставки

1 тиквичка
1 струйка зехтин
Сол
Черен пипер

Материали

Тиган

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене10 min

Измийте тиквичките и обелете на ивици, като оставяте необелена всяка втора ивица. Нарежете ги на кръгчета, а след това на четвъртинки.
Загрейте струйка зехтин в тиган на умерен огън. Добавете парчетата тиквички. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте.
Гответе около 10 минути, като разбърквате от време на време.
Готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Какви тиквички да използвам?

Можете да използвате дълги зелени или жълти тиквички, а също и кръгли, ако желаете. Имайте предвид обаче, че кръглите тиквички са по-подходящи за рецепти с пълнени зеленчуци ;-)

Какво количество тиквички е необходимо за един човек?

Обикновено предвиждаме по 250 г тиквички на човек, което се равнява на една средно голяма тиквичка. Ето различните размери тиквички и съответното им тегло:
* от 7 до 14 см включително = от 50 до 100 г
* от 14 до 21 см включително = от 100 до 225 г
* от 21 до 30 см включително = от 225 до 450 г

С какви билки и подправки да овкуся тиквичките?

Тук използвахме само сол и черен пипер, но можете да добавите каквото ви харесва! Чесън на прах, лук, провансалски билки, къри или мащерка — изборът е ваш!