Мини кралски галети с шоколадови капки
гласувайте сега
С наближаването на Богоявление е време да отпразнуваме пристигането на Тримата влъхви както подобава. Тази година залагаме на оригиналността и предлагаме на гостите си галета с франжипан, оформени като мини близалки. Лесна и леко шоколадова рецепта, която ще се хареса както на децата, така и на възрастните!
Съставки
12
Материали
- Кръгла формичка за изрязване с диаметър 6 см
- Дървени шишчета
Подготовка
Подготовка1 час
Време за готвене25 min
Разстелете листовете бутер тесто и изрежете кръгове с формичката.
Подредете половината кръгове на разстояние един от друг в тава за печене. Поставете по едно дървено шишче върху всеки кръг, като го притиснете леко.
Разбъркайте омекналото масло с яйцата, след което добавете захарта.
Добавете смлените бадеми, а накрая и шоколадовите капки.
Сложете по 1 с.л. бадемов крем в центъра на всеки кръг бутер тесто, след което покрийте с втори кръг. Притиснете добре краищата, за да слепите тестото.
Намажете всяка галета с жълтък, след което нарисувайте шарки с върха на ножа.
Печете 25 минути на 180 °C.
Готово! Мини кралските галети с шоколадови капки са готови за сервиране.
FAQ ❓
Как да съхранявате мини кралските галети с шоколадови капки?
Препоръчително е да ги съхранявате в херметически затворена кутия на стайна температура, за да останат хрупкави.
Могат ли шоколадовите капки да се заменят с друга съставка?
Да, можете да използвате сушени плодове, парченца карамел или дори пресни плодове според предпочитанията си.
Какъв е произходът на кралската галета?
Кралската галета има древен произход и води началото си от римско време, когато се е консумирала по време на празненствата за Богоявление.
Защо в кралската галета се използват смлени бадеми?
Смлените бадеми придават мека текстура и деликатен вкус, традиционно характерни за франжипана в кралската галета.
Може ли бутер тестото да се приготви у дома?
Да, можете да приготвите бутер тесто сами, но това изисква повече време и умения, отколкото използването на готово тесто.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 355Kcal
- Carbo: 25.2g
- Общо количество мазнини: 24.9g
- Наситени мазнини: 12.9g
- Протеини: 6g
- Влакна: 2.2g
- Захар: 10.5g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 15
Хранителна информация за 1 порция (70g)
Атрибути
Може да се замрази
Petitchef_BG Може да ви хареса
Китайски бриош с ванилов сладкарски крем и шоколадови капки
Боул кейк с банан и кокос – без лактоза и глутен
Мини гофрети с шоколад
Коледни еленчета от шоколадови сладки с корнфлейкс
Разбит крем с nutella – идеален за пълнеж на торти и layer cake
Ванилов крем за торти и кейк заготовки – перфектната плънка и украса!
Как се прави глазура бригадейро за торти?
Шоколадови савароази
Изключително течни шоколадови фонданчета в еър фрайър!
Шоколадови понички
Шоколадови розички с корнфлейкс
Домашни шоколадови зърнени топчета тип nesquik
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта