Самоуси с ябълки и канела
гласувайте сега
Насладете се на тези ябълки и канела като закуска! Много лесни за приготвяне, ще можете да следвате всяка стъпка от рецептата, стъпка по стъпка, благодарение на нашите писмени обяснения и снимки. Бонус: техниката за сгъване на тези хрупкави триъгълници е достъпна на видео ;-) За допълнително удоволствие по време на десерта, не се колебайте да поднесете тези самуси с разтопен шоколад или карамел от солено масло :-)
Съставки
6
Материали
- 1 четка
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Обелете ябълката и я нарежете на кубчета. Разтопете подсоленото масло в горещ тиган, добавете ябълката и канелата и разбъркайте. Покрийте за 5 минути.
Разрежете листовете от тухлено тесто на 2.
Прегънете половината лист на половина: прегънете кръглия ръб върху отрязания ръб.
Поставете около една супена лъжица ябълки в края на листа от тухлено тесто и прегънете напълнената част, за да образувате триъгълник.
Продължете да сгъвате този триъгълник до края на листа. Намажете останалата малка част от листа с разбито яйце.
Поставете самусите върху тава за печене, застлана с пергамент за печене. Намажете всяка страна на самуса с разтопено масло. Печете за 10 минути на 200°C.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как мога да направя моите самуси още по-хрупкави?
За оптимална хрупкавост преди готвене намажете всяка самуса с разтопено масло и използвайте пресни листове за сладкиши.
Кой е най-подходящият сорт ябълки за тази рецепта?
Ябълките "Грани Смит" са идеални заради своята тръпчивост, но можете да изберете и ябълки "Гала" или "Фуджи" за допълнителна сладост.
Може ли да се приготвят предварително?
Да, можете да приготвите самусите предварително и да ги съхранявате в хладилника. Просто ги пригответе непосредствено преди сервиране, за да останат хрупкави.
Какви акомпанименти бихте предложили за тези самуси?
Тези самуси се съчетават идеално с разтопен шоколад или карамел от солено масло за гурме усещане.
Възможно ли е канелата да се замени с друга подправка?
Да, можете да опитате други подправки, като индийско орехче или джинджифил, за да разнообразите вкуса, но канелата остава най-класическата за тази рецепта.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 78Kcal
- Carbo: 11.1g
- Общо количество мазнини: 2.5g
- Наситени мазнини: 1.2g
- Протеини: 2g
- Влакна: 1.2g
- Захар: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (46g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:




Оценете тази рецепта