Самоси с ябълки и канела
гласувайте сега
За следобедна закуска се насладете на тези самоси с ябълки и канела! Приготвят се много лесно, а с нашите писмени обяснения и снимки ще можете да следвате всяка стъпка от рецептата. Бонус: техниката за сгъване на тези хрупкави триъгълници е показана и във видео ;-) За още повече удоволствие като десерт поднесете самосите с разтопен шоколад или солен карамел :-)
Съставки
6
Материали
- 1 сладкарска четка
Подготовка
Подготовка15 min
Време за готвене10 min
Обелете ябълката и я нарежете на малки кубчета. Разтопете осоленото масло в загрят тиган, добавете ябълката и канелата и разбъркайте. Покрийте с капак и гответе 5 минути.
Разрежете корите за баница на две.
Прегънете едната половина на две, като прехвърлите заобления край върху отрязания.
Поставете около една супена лъжица от ябълковата смес в края на кората и прегънете частта с плънката, за да оформите триъгълник.
Продължете да прегъвате триъгълника до края на кората. Намажете останалото малко парче кора с разбито яйце.
Подредете самосите в тава, покрита с хартия за печене. Намажете ги от двете страни с разтопено масло. Печете 10 минути на 200°C.
Готово!
FAQ ❓
Как да направя самосите още по-хрупкави?
За да станат максимално хрупкави, намажете всяко самоси с разтопено масло преди печене и използвайте пресни кори за баница.
Кой сорт ябълки е най-подходящ за тази рецепта?
Ябълките Грени Смит са идеални заради леко киселия си вкус, но можете да използвате и Гала или Фуджи за по-сладък резултат.
Може ли самосите да се приготвят предварително?
Да, можете да ги приготвите предварително и да ги съхранявате в хладилника. Изпечете ги непосредствено преди сервиране, за да останат хрупкави.
С какво да поднеса тези самоси?
Самосите с ябълки и канела се съчетават чудесно с разтопен шоколад или солен карамел за още по-вкусен десерт.
Може ли канелата да се замени с друга подправка?
Да, можете да опитате индийско орехче или джинджифил, за да разнообразите вкуса, но канелата е най-класическият избор за тази рецепта.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 78Kcal
- Carbo: 11.1g
- Общо количество мазнини: 2.5g
- Наситени мазнини: 1.2g
- Протеини: 2g
- Влакна: 1.2g
- Захар: 3.1g
- ProPoints: 2
- SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (46g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Може да ви хареса
Ябълков сладкиш с орехи и канела
Канелени рулца (cinnamon rolls) – бриош с канела и ванилова глазура
Бисквитки с вкус на канелени рулца – меки отвътре и хрупкави отвън
Самоси с козе сирене и мед
Самоси по рикакатски
Самоси с къри
Самоси със скумрия и крема сирене
Ябълков пудинг с карамел и кроасани
Картофи дюшес (стъпка по стъпка)
Индивидуални ябълкови бутерки
Печени ябълки на фурна
Палачинкови самоси с карамелизирани ябълки
Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Juliette HessСъздавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта