Самоуси с къри

гласувайте сега
Аперитиви
Много лесно
20 min
94 Kcal

За да придружите аперитива си, изберете пикантни вкусове направо от Индия с тези самуси с къри! Те са толкова лесни за приготвяне, че гостите ви няма да могат да им устоят. Тези оригинални самуси са желана промяна в сравнение с класическите чипсове и фъстъци ;-) Следвайте инструкциите стъпка по стъпка, за да направите тези хрупкави триъгълници, и гледайте нашето видео, за да видите колко лесно е да ги сгънете ;-)

Съставки

6

Материали

  • 1 четка

Подготовка

Подготовка10 min
Време за готвене10 min
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 1Пригответе гарнитурата: смесете фуражното сирене, кърито на прах, солта и черния пипер.
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 2Разрежете листовете от тухлено тесто на 2. Прегънете заоблената част, за да се получи правоъгълен лист.
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 3Поставете около 1 супена лъжица от плънката в единия край.
    Сгънете самуса: прегънете листа от тестото, за да се получи триъгълник.
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 4Прегънете отново, докато остане малко листо. Намажете останалата част от листото с разбито яйце и сгънете, като натиснете, за да затворите самуса.
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 5Поставете самусите върху хартия, намазана с мазнина, намажете всяка страна с малко зехтин и печете за 10 минути на 200°C.
  • Самоуси с къри - Подготовка стъпка 6Всичко е готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да се получи хрупкав самус?

За да получите хрупкави самуси, преди да ги приготвите, намажете всяка страна със зехтин и печете на подходяща температура - 200°C.
Да, можете да използвате козе сирене или сирене за мазане, ако искате да разнообразите вкусовете, като запазите кремообразната текстура.
Самоусите произхождат от Индия, но са адаптирани в много кухни по света, особено в Африка и Близкия изток, където често се използват подправки като къри.
Приготвените самуси могат да се съхраняват в хладилника в продължение на 2-3 дни. Могат да бъдат и замразени за по-дълго съхранение.
Самоусите с къри се съчетават отлично със сосове като манго чатни или ментово кисело мляко, които придават свежест и киселинност.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 94Kcal
  • Carbo: 8.8g
  • Общо количество мазнини: 4.6g
  • Наситени мазнини: 1.4g
  • Протеини: 4g
  • Влакна: 0.6g
  • Захар: 0.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (42g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: