Паста фритата във фритюрник с горещ въздух

Name: Паста фритата във фритюрник с горещ въздух
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 130 г паста (спагети или спагетони); 2 яйца; 20 г настърган пармезан (около 2 супени лъжици); 20 г масло; Черен пипер на вкус; Зехтин на вкус

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

20 min

484 Kcal

Паста фритата е италианска любима храна за душата, която никога не излиза от мода. Обикновено се приготвя в тиган, но днес ви предлагаме нашия вариант във фритюрник с горещ въздух – по-лек, но със същата текстура като традиционната рецепта. Хрупкава отвън и мека отвътре, паста фритата със спагети във фритюрник с горещ въздух ще се превърне в ястие, което често ще приготвяте за бърза и апетитна вечеря. Тя е и чудесна идея за пикник. Приготвянето на паста фритата във фритюрник с горещ въздух е лесно като детска игра – следвайте стъпките и изберете дали да я сервирате топла, леко охладена или студена.

Съставки

130 г паста (спагети или спагетони)
2 яйца
20 г настърган пармезан (около 2 супени лъжици)
20 г масло
Черен пипер на вкус
Зехтин на вкус

Материали

Фритюрник с горещ въздух
купа
тенджера
тиган
Кухненска бъркалка (или вилица)
Спрей за готвене с незалепващо действие (или хартия за печене)

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене10 min

Сварете спагетите във вряща подсолена вода.
През това време разбийте яйцата в купа с настъргания пармезан и черния пипер.
Отцедете спагетите ал денте и ги разбъркайте в тигана с маслото.
Сега изсипете спагетите в купата с яйчената смес и разбъркайте, докато всички съставки се смесят.
Напръскайте дъното и стените на формата със спрей с незалепващо действие (или я покрийте с хартия за печене), след което сложете спагетите и ги заравнете.
Гответе паста фритатата във фритюрник с горещ въздух (режим Air Fry) 7 минути на 200°C, а след това още 3 минути на 180°C.
След като фритатата е готова, оставете я да се охлади за няколко минути. След това прокарайте нож между паста фритатата и стената на формата, за да я извадите по-лесно.
Сложете в чиния и сервирайте. Паста фритатата, приготвена във фритюрник с горещ въздух, е готова!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко дълго се съхранява паста фритата, приготвена във фритюрник с горещ въздух?

1–2 дни в хладилник, в херметически затворен съд или покрита със стреч фолио.

Как да разберете дали паста фритатата във фритюрник с горещ въздух е готова?

Не всички фритюрници с горещ въздух готвят по един и същи начин, затова препоръчваме да проверите готовността с дървена клечка (или върха на нож). Забодете я в паста фритатата – ако излезе суха, ястието е готово!