Брукис – перфектната комбинация от брауни и бисквитки

Съставки

Тесто за брауни:

• 2 яйца
• 100 г захар
• 90 г брашно
• 150 г шоколад
• 80 г масло

Тесто за бисквитки:

• 120 г меко масло
• 120 г кафява захар
• 1 яйце
• 160 г брашно
• 1 ч. л. бакпулвер
• 120 г шоколадови капки

Материали

• Форма за печене 20 × 20 см

Подготовка

• Пригответе тестото за брауни:
  Разтопете шоколада и маслото.
• Смесете яйцата със захарта. Добавете брашното и разбъркайте добре.
  
• Накрая добавете сместа от шоколад и разтопено масло и разбъркайте добре. Когато тестото стане гладко, го изсипете в намаслената форма.
• Пригответе тестото за бисквитки:
  Разбийте мекото масло с кафявата захар. Добавете яйцето и разбъркайте добре.
  
• Добавете брашното и бакпулвера и разбъркайте, докато се смесят с тестото. След това добавете шоколадовите капки.
• Разбъркайте всичко заедно и разпределете тестото във формата върху тестото за брауни.
  
• Печете 30 минути на 180°C.
• Готово, брукисът е готов! Поднесете го с топка сладолед – така ще бъде още по-вкусен!
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта