Брукис - перфектната комбинация от брауни и бисквитка

Name: Брукис - перфектната комбинация от брауни и бисквитка
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 2 яйца; 100 г захар; 90 г брашно; 150 г шоколад; 80 г масло; 120 г меко масло; 120 г кафява захар; 1 яйце; 160 г брашно; 1 ч.л. мая; 120 г шоколадови стърготини

гласувайте сега

Десерти

Много лесно

40 min

608 Kcal

Защо да избирате между брауни и бисквитки, когато можете да си вземете и двете в един десерт! Това е решението на Джулиет с един от любимите ѝ десерти: брауки! Ще видите, че и вие ще заобичате тази хрупкава/разтапяща се в устата комбинация. А за още по-голяма вкусотия не се колебайте да опитате този десерт в американски стил с топка ванилов сладолед отгоре ;-)

Материали

Форма 20x20 cm

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене30 min

Пригответе тестото за брауни:
Разтопете шоколада и маслото.
Смесете яйцата със захарта. Добавете брашното и разбъркайте добре.
Накрая добавете сместа от шоколад и разтопено масло и разбъркайте добре. Когато тестото стане гладко, го изсипете в намаслената форма.
Пригответе тестото за бисквитки:
Разбийте мекото масло с кафявата захар. Добавете яйцето и разбъркайте добре.
Добавете брашното и бакпулвера и ги сложете в тестото, преди да добавите шоколадовите стърготини.
Разбъркайте всичко заедно и разпределете тестото във формата върху тестото за брауни.
Печете 30 минути на 180°C.
И сега вашите ручейници са готови! Поднесете го с топка сладолед, ще бъде още по-хубаво!