Изключително гурме, супер лесни крокита. перфектната комбинация от кроасан и бисквитка!

Съставки

За тестото за бисквитки :

• 1 яйце
• 250 г брашно
• 125 г масло, половин сол
• 100 г кафява захар
• 25 г бяла захар
• 1 пакетче ванилова захар
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1 щипка сол
• 150 г шоколадови стърготини
• 1 ч.л. екстракт от ванилия

За кроасаните:

• Руло от специално тесто за кроасани (или домашно приготвено тесто)

Материали

• Купа за салата
• Дървена лъжица
• Фурна

Подготовка

• Поставете омекналото масло, кафявата захар, бялата захар, ваниловата захар и аромата на ванилия в купа. Разбъркайте всичко заедно с дървена лъжица.
• Добавете яйцето и разбъркайте.
  
• Добавете наведнъж брашното, бакпулвера, бикарбоната и солта. Разбъркайте, за да се получи плътно тесто.
• Сложете шоколадовия чипс и оставете настрана.
  
• Извадете тестото за кроасани от хладилника и го нарежете на триъгълници. В основата на триъгълника поставете руло от тесто за бисквити.
• Сплескайте тестото за бисквити и го разточете, за да се получи полумесец.
  
• За допълнително удоволствие добавете малко тесто за бисквити в горната част на кроасана, когато е разточен.
• Поставете курабийките върху тава за печене и печете на 180°C за 15 минути. След като се изпекат, изчакайте да изстинат.
  И те са готови!
  
• И вече е готов! Наслаждавайте се!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта