Изключително вкусни и лесни crookies – перфектната комбинация от кроасан и бисквитка!

Name: Изключително вкусни и лесни crookies – перфектната комбинация от кроасан и бисквитка!
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 1 яйце; 250 г брашно; 125 г масло с добавена сол; 100 г кафява захар или захар мусковадо; 25 г бяла захар; 1 пакетче ванилова захар; 1 ч. л. бакпулвер; 1 ч. л. сода бикарбонат; 1 щипка сол; 150 г шоколадови капки; 1 ч. л. екстракт от ванилия; 1 руло готово тесто за кроасани (или домашно приготвено тесто)

гласувайте сега

Следобедни закуски

Много лесно

45 min

871 Kcal

След flankie или brookies със сигурност сте попадали на тази тенденция, която разбуни интернет: Crookies! Това вкусно изкушение съчетава любимите ни хрупкави, маслени пластове на кроасана с нежното тесто за бисквитки във вътрешността. Ще се убедите, че се приготвят изключително лесно и са неустоими – идеални за следобедна закуска или вкусен брънч!

Материали

Купа
Дървена лъжица
Фурна

Подготовка

Подготовка30 min

Време за готвене15 min

Сложете омекналото масло, кафявата захар, бялата захар, ваниловата захар и екстракта от ванилия в купа. Разбъркайте с дървена лъжица.
Добавете яйцето и разбъркайте.
Добавете наведнъж брашното, бакпулвера, содата бикарбонат и солта. Разбъркайте, докато получите стегнато тесто.
Накрая добавете шоколадовите капки и оставете тестото настрана.
Извадете тестото за кроасани от хладилника и го нарежете на триъгълници. В основата на всеки триъгълник сложете цилиндърче от тестото за бисквитки.
Сплескайте цилиндърчето от тестото за бисквитки, след което навийте тестото за кроасани, за да оформите кроасан.
За още по-голямо удоволствие сложете малко тесто за бисквитки отгоре върху навития кроасан.
Подредете Crookies в тава за печене и печете 15 минути на 180°C. След като се изпекат, оставете ги да изстинат.
И готово!
И готово! Насладете им се!