Круфини, комбинация от кроасан и кифла, в този случай осолени с пармезан и моцарела.

Съставки

• 1 кутия тесто за кроасани
• 30 г масло (мазно)
• 1/2 скилидка чесън
• 1 чаена лъжичка нарязан магданоз
• 1/2 чаена лъжичка черен пипер
• 2 супени лъжици сирене пармезан
• 2 супени лъжици настъргано сирене моцарела

Материали

• рамекени

Подготовка

• Смесете маслото, счуканата скилидка чесън, магданоза и черния пипер.
• Разточете тестото за кроасани и при необходимост го сплескайте с точилка.
  Разпределете предишната смес по цялата повърхност на тестото.
  
• Разрежете на две напречно и завийте двете части на колбаси.
  След това разрежете рулата наполовина, за да се получат четири.
• Накрая разрежете наденичките наполовина по дължина.
  
• Навийте тестото в намазнена тавичка и отгоре сложете около 1/2 с.л. пармезан и 1/2 с.л. настъргана моцарела.
  *Можете да коригирате тези количества според вкуса си!
• Направете същото и с останалите 3 парчета тесто.
  
• Изпечете тарталетите във фурна, загрята до 180°C, за 20 минути.
  *Ние сме настроили фурната на конвекция, но можете да използвате и естествена конвекция.
• Обърнете внимателно и е готово! Очакват ви прекрасни, топли, утешителни кори :-).
  

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта