Пълнени яйца с авокадо

Name: Пълнени яйца с авокадо
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 яйца; 3 с. л. майонеза; 1 зряло авокадо

гласувайте сега

Мезета

Много лесно

25 min

265 Kcal

Вероятно познавате яйцата мимоза: твърдо сварени яйца с плънка от жълтъци и майонеза, поднесени по семпъл и изискан начин. Защо не разнообразите вкуса с авокадо? То придава на плънката деликатен вкус и по-интересен цвят. Свежо и лесно предястие, с което да почерпите гостите си.

Съставки

8 яйца
3 с. л. майонеза
1 зряло авокадо

Подготовка

Подготовка15 min

Време за готвене10 min

Сварете яйцата във вряща вода за 10 минути. Оставете ги да изстинат, обелете ги и ги разрежете наполовина. Извадете жълтъците и ги сложете в купа.
Добавете майонезата и разбъркайте с вилица, за да намачкате жълтъците.
След това добавете авокадото. Разбъркайте добре с вилица, като намачкате авокадото.
С помощта на сладкарски пош напълнете белтъчните половинки със сместа. Готово, пълнените яйца с авокадо са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Как да направя пълнените яйца с авокадо още по-вкусни?

Можете да добавите подправки като червен пипер или кимион, както и пресни билки като див лук или магданоз, за да подсилите вкуса.

Как е най-добре да сваря яйцата за тази рецепта?

За твърдо сварени яйца ги варете във вряща вода 10 минути, след което ги потопете в студена вода, за да спрете варенето.

Мога ли да приготвя пълнените яйца с авокадо предварително?

Да, можете да приготвите предварително сместа от авокадо и жълтъци. Най-добре е да напълните белтъчните половинки непосредствено преди сервиране, за да не се овлажнят прекалено.