Гъби с пъдпъдъчи яйца

Гласувайте сега
Мезета
Много лесно
30 min
31 Kcal

Само с две основни съставки ще приготвите лесно и вкусно предястие. Поръсете гъбите с пъдпъдъчи яйца с подправки по ваш избор, за да добавите още вкус и цвят. След 15 минути във фурната предястието е готово.

Съставки

12

Подготовка

Време за подготовка15 min
Време за готвене15 min
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 1Почистете гъбите и отстранете пънчетата, за да остане вдлъбнатина.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 2Счупете едно пъдпъдъче яйце и излейте съдържанието му във вдлъбнатината на гъбата.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 3Овкусете със сол и черен пипер и добавете малко билки по желание.
  • Гъби с пъдпъдъчи яйца - Подготовка стъпка 4Печете 15 минути при 180 °C или докато белтъкът се стегне.

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Какви са ползите от пъдпъдъчите яйца в тази рецепта?

Пъдпъдъчите яйца добавят белтъчини и характерен вкус към предястието.
Да, можете да използвате други гъби, например шийтаке или портобело, но времето за печене може да е различно.
Можете да добавите подправки като червен пипер, кимион или дори чили, за да придадете пикантност на ястието.
Не е подходяща за хора с алергия към яйца или гъби, тъй като съдържа и двете.
Могат да се съхраняват до 2 дни в хладилник, но за най-добра текстура и вкус е най-добре да се консумират непосредствено след приготвяне.

Хранителни стойности

за 1 порция / за 100 g
Калории: 31Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Общо количество мазнини: 1.7g
  • Наситени мазнини: 0.4g
  • Протеини: 2.5g
  • Влакна: 0.6g
  • Захар: 0.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 1
Хранителна информация за 1 порция (46g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: