Карамелизирани чери домати със сусам

Name: Карамелизирани чери домати със сусам
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Bg
Ingredients: 20 чери домата; 100 г захар; сусам

гласувайте сега

Мезета

Много лесно

30 min

45 Kcal

Ако харесвате съчетанието на сладко и солено, ще ви допаднат тези малки хапки от чери домати. Пригответе домашен карамел, потопете в него хрупкавите домати и ги поръсете със сусам. Така ще опитате сладко-солена версия на ябълките в карамел.

Съставки

20 чери домата
100 г захар
сусам

Материали

Клечки за зъби

Подготовка

Подготовка25 min

Време за готвене5 min

Подгответе чери доматите, като забодете по една клечка за зъби във всеки, на мястото на дръжката.
Сложете захарта в тенджера на среден огън и я оставете да се карамелизира. От време на време разклащайте тенджерата.
Преди карамелът да се втвърди, наклонете тенджерата и потопете всеки домат в него, така че да се покрие с карамел.
Веднага след това оваляйте доматите в сусама.
Готово! Карамелизираните чери домати са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Чиния за сервиране: намажете я с малко олио, преди да поставите доматите върху нея, за да се отлепят лесно.

Семената: разнообразете вкуса, като поръсите чери доматите с други семена (мак, ленено семе или слънчогледови семки) или дори с натрошени ядки!