Омлет от тиквички и киноа

Name: Омлет от тиквички и киноа
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 50 г киноа (сурова); 100 мл вода; 2 яйца; 1 тиквичка (тиквичка); 2 с.л. зехтин; 2 с. л. пармезан (или друго сирене); сол; черен пипер

гласувайте сега

Основни ястия

Много лесно

25 min

348 Kcal

Здравословният живот е необходим и трябва да започнем с храненето си. И така, какво ще кажете да опитате омлет от тиквички (тиквички) и киноа, богат на растителни протеини и фибри? Това е универсална рецепта, към която можете да добавите и други зеленчуци, например настъргани моркови, домати и каквото друго имате вкъщи. Така че отворете шкафа, хладилника и направете това откритие още днес. Вижте нашата стъпка по стъпка по-долу:

Съставки

50 г киноа (сурова)
100 мл вода
2 яйца
1 тиквичка (тиквичка)
2 с.л. зехтин
2 с. л. пармезан (или друго сирене)
сол
черен пипер

Подготовка

Подготовка10 min

Време за готвене15 min

Сварете киноата в 100 мл вода. Когато е готова, я отцедете. Междувременно разбийте 2 яйца в купа.
Измийте и настържете тиквичките.
Добавете и разбъркайте всички съставки (яйца, киноа, тиквички, сирене и зехтин). Подправете със сол и черен пипер на вкус.
Изсипете във форма, намазана със зехтин.
Печете на 180ºC за 15 минути. Проверете дали е напълно изпечен. Добър апетит!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

* Как да сготвим киноата? Съотношението винаги е 1:киноа към 2:мл вода. Измийте киноата и я отцедете. Кипнете водата в тенджера и добавете киноата. Добавете малко сол. Варете около 12-15 минути с капак на среден огън. Киноата ще бъде сварена, когато зърната са широко отворени.