Уелска къща
гласувайте сега
Отправете се към Уелс с един от най-известните му кулинарни специалитети: уелски! Сирене чедър, бира, шунка, нарязан хляб... накратко, всичко хубаво в това изключително успокояващо ястие! Ще ви позволим да го приготвите у дома с всички наши подробни стъпки точно по-долу ↓ ↓
Съставки
1
Материали
- Уелско ястие или запеканка
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене15 min
Загрейте бирата в тенджера. Добавете сиренето чедър и разбъркайте, докато се разтопи. Добавете горчицата, солта и пипера и разбъркайте добре. Сгъстете, като разбърквате редовно.
Накиснете нарязания хляб в бира и поставете филийката в чиния от Уелс. Отгоре поставете парче шунка.
Покрийте изцяло с крема от чедър.
Поставете във фурната за 10 минути при 180°C.
Готов е! Насладете се на Уелш с чипс.
FAQ ❓
Откъде идва домашният уелски?
Домашният уелски език е уелски кулинарен специалитет, който често се смята за утешителна храна на основата на сирене чедър, бира и шунка.
Мога ли да заменя чедъра с друго сирене?
Да, можете да опитате други топени сирена, като Gruyère или Comté, но това ще промени традиционния вкус на Welsh.
Коя бира е най-подходяща за приготвяне на домашен уелски кашкавал?
Препоръчваме ви да използвате кехлибарена бира заради нейната плътност, но за по-лек вкус може да е подходяща и светла бира.
Как мога да направя домашната уелска бира по-лека откъм калории?
За да олекотите ястието, можете да намалите количеството сирене и да използвате пълнозърнест хляб или да замените бирата със зеленчуков бульон.
Какви акомпанименти вървят добре с домашен уелски?
Домашният уелски е идеален за балансирано хранене с чипс, зелена салата или зеленчуци на скара.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 1037Kcal
- Carbo: 17.9g
- Общо количество мазнини: 73.7g
- Наситени мазнини: 41.3g
- Протеини: 65.9g
- Влакна: 2.8g
- Захар: 6g
- ProPoints: 27
- SmartPoints: 37
Хранителна информация за 1 порция (454g)
Съдове за готвене
Фурна
Котлон
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта