Кайсиев клафутис
гласувайте сега
За следващия си клафутис заменете традиционните череши с кайсии! Приготвя се изключително лесно и ще се възползвате максимално от този летен плод за десерт :-) Добавете няколко препечени бадема за още по-голяма вкусотия и готово! Стъпка по стъпка ще ви обясним как да приготвите този клафутис в снимки, писмено, а също и на видео (което ще намерите в края :-) ).
Съставки
6
Материали
- Форма с диаметър 24 см
Подготовка
Подготовка20 min
Време за изчакване10 min
Време за готвене40 min
Запечете филираните бадеми в горещ тиган, като разбърквате от време на време, за около 5 минути. Оставете настрана и оставете да се охладят.
Измийте кайсиите, разрежете ги наполовина и ги поставете в намаслена и набрашнена форма.
Смесете яйцата, млякото и ванилията.
Смесете бадемовия прах, брашното и 90 г кафява захар поотделно.
Смесете двете заедно.
Разтопете маслото и го сложете в тестото. Изсипете сместа върху кайсиите.
Поръсете с останалата кафява захар, поръсете с препечените бадеми и печете 30-35 минути на 180°C.
Всичко е готово!
FAQ ❓
Как да направя кайсиевото клафути още по-вкусно?
Можете да добавите препечени бадеми, канела или дори малко портокалова кора, за да подсилите вкуса.
Каква е разликата между клафутис и флане?
Клафутисът е палачинков сладкиш, изпечен с плодове, докато фланерът е приготвен на основата на яйца и мляко, често сладък и кремообразен.
Могат ли да се използват други плодове в clafoutis?
Да, можете да замените кайсиите с череши, круши или дори сливи, в зависимост от предпочитанията ви.
Колко дълго може да се съхранява клафути с кайсии?
Може да се съхранява до 3 дни в хладилник, но е най-добре да се консумира охладен, за да се почувства напълно вкусът му.
Възможно ли е сладкишът да се приготви предварително?
Да, можете да приготвите тестото предварително и да го държите в хладилника за няколко часа, преди да го използвате за клафути.
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 387Kcal
- Carbo: 34.4g
- Общо количество мазнини: 20.7g
- Наситени мазнини: 6.5g
- Протеини: 11.5g
- Влакна: 4.4g
- Захар: 27.6g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 16
Хранителна информация за 1 порция (226g)
Съдове за готвене
Фурна
Котлон
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта