8 лесни и вкусни летни ястия: бързи рецепти, които веднага да поднесете на масата

Време за приготвяне: 10 минути

Трудност: Много лесно

Салатата с паста е едно от най-често приготвяните студени ястия от италианците през лятото. Има много варианти, които могат да се приготвят с различни сезонни съставки. Предлагаме ви една свежа и кремообразна версия, към която сме добавили крем сирене тип „Филаделфия“. Опитайте я още сега! Можете да я приготвите и предварително, за да ви чака готова, когато се върнете от плажа!

Кремообразна студена паста, готова за по-малко от 10 минути!

Класическата салата с паста с добавка на крема сирене, което я прави кремообразна и още по-вкусна – едно от най-обичаните от италианците студени летни ястия. Съставките в тази рецепта не се нуждаят от термична обработка (с изключение на пастата,...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 8 минути

Трудност: лесно

Едно изключително евтино основно ястие, подходящо за лятна вечеря с приятели. Ако никога не си го опитвал, сега е моментът, защото приготвянето му отнема съвсем малко време (почти колкото е необходимо за сваряването на пастата), а ще впечатлиш всички.

Паста с лимон – pasta al limone (новото ви любимо ястие!)

Днес се отправяме към Южна Италия, по-точно към Кампания, за да опитаме едно слънчево и ароматно ястие: паста с лимон (или pasta al limone, както я наричат на италиански)! :-) Тази рецепта за паста с лимон се приготвя само за няколко минути и изисква...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 25 минути

Трудност: лесно

Свежа и цветна — опитвали ли сте оризова салата с риба? В тази рецепта сме използвали сезонни тиквички, скариди, мариновани с джинджифил, и малко пресен джинджифил, за да придадем специален вкус на това студено ястие.

Оризова салата със скариди, тиквички и джинджифил

Оризовата салата със скариди, тиквички и джинджифил е леко и питателно ястие, идеално за лятото: въглехидрати, протеини и зеленчуци в една свежа и вкусна рецепта. Можете да я хапнете веднага след приготвянето , ако сте у дома, но можете и да я...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 10 минути

Трудност: много лесно

Приготвихме свеж крем от шамфъстък с лимонов сок (но ако предпочитате, можете да използвате и истинско песто от шамфъстък ), към който ще добавим риба тон, за да завършим ястието. Резултатът е кремообразен сос, който се съчетава идеално с пастата. За това лятно ястие можете да използвате и прясна риба тон, като следвате същия начин на приготвяне. Вижте как се приготвя тази лесна лятна рецепта — готова е за 15 минути.

Паста с риба тон, шамфъстък и лимон

Консервирана риба тон, обелен шамфъстък, зехтин екстра върджин и лимонов сок : това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите у дома това кремообразно ястие с паста . Лесно и бързо — докато пастата се вари, можете да приготвите крема с...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 30 минути

Трудност: лесно

Една здравословна, балансирана и наистина вкусна рецепта. За да овкусим този кус-кус, използвахме различни летни зеленчуци. Остава само да разгледаш подробната рецепта, за да разбереш какво ти е необходимо, за да я приготвиш у дома.

Паста с риба тон, шамфъстък и лимон

Консервирана риба тон, обелен шамфъстък, зехтин екстра върджин и лимонов сок : това е всичко, от което се нуждаете, за да приготвите у дома това кремообразно ястие с паста . Лесно и бързо — докато пастата се вари, можете да приготвите крема с...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 10 минути

Трудност: много лесно

Сьомга и тиквички — перфектно съчетание! За това лятно ястие използвахме трофие, но ви препоръчваме да опитате и с гарганели, фузили или пене ригате. Приготвя се изключително лесно и бързо — ще ви достави удоволствие да опитате тази рецепта в разгара на лятото!

Паста със сьомга и тиквички: леко и вкусно ястие, подходящо за всеки повод

Изключително лесна рецепта за вкусно основно ястие, което се приготвя за съвсем кратко време. Пастата със сьомга и тиквички е идеалният избор, когато не знаем какво да приготвим за обяд или вечеря . Както знаете, има много варианти на тази...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 25 минути

Трудност: лесно

Освен ориза, в тази рецепта не се налага да готвите нито една от останалите съставки. Това хармонично съчетание от риба тон, маслини, сушени домати и лимонова кора със сигурност ще ви хареса. Някои я наричат и „сицилианска оризова салата“, защото тя отлично въплъщава средиземноморските вкусове, характерни за кухнята на острова.

Средиземноморска салата с ориз: риба тон, маслини, сушени домати и лимон

Свежа и ароматна , с вкус на Средиземноморието. Мнозина я наричат още сицилианска оризова салата заради съставките, с които се приготвя: риба тон, сушени домати, лимон, черни маслини и зехтин екстра върджин (някои добавят и бадеми ). Това е много...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 10 минути

Трудност: лесно

Пестото от тиквички е задължително през лятото и го използвахме, за да овкусим тази чудесна студена паста. Добавихме и нарязана на парчета моцарела от биволско мляко и сушени домати, за да постигнем идеален баланс на вкусовете. Можете да я сервирате веднага или да я приготвите предварително и да я хапнете по-късно. Предложете я на гостите си за вечеря — ще останат приятно изненадани!

Студена паста с песто от тиквички, биволска моцарела и сушени домати

Много интересна комбинация, която създава вкусно студено ястие. Нашата кремообразна салата с паста с песто от тиквички, биволска моцарела (подходяща е и моцарела фиордилате) и сушени домати е балансирано лятно основно ястие, което се приготвя...

Преглед на рецептата

Време за приготвяне: 20 минути

Трудност: много лесно

Започна сезонът на чери доматите: от тях можем да приготвим чудесни леки сосове за паста. В тази рецепта ги съчетахме с пресни скариди — идеално ястие за обяд или лятна вечеря. Това е класическа рецепта, която никога не излиза от мода. Вижте какво ви е необходимо, за да я приготвите у дома!