Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене

гласувайте сега
Други
Много лесно
10 min
170 Kcal

Лесен за приготвяне и вкусен пикантен крем. Пестото от тиквички може да се използва за брускети, за обогатяване на сандвичи, но също и като подправка за паста: ние го използвахме, за да приготвим вкусна салата с паста. Особеното в тази рецепта е, че тиквичките са сурови, така че дори не е необходимо да включвате готварската печка, за да го приготвите у дома. Опитайте нашето специално песто сега. То ще направи всички ястия кремообразни и неустоими и несъмнено ще се превърне в една от любимите ви летни рецепти.

Съставки

4

Подготовка

  • Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене - Подготовка стъпка 1Измийте тиквичките, подсушете ги и отрежете краищата им. След това ги настържете с помощта на големите отвори на рендето.
  • Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене - Подготовка стъпка 2Поставете настърганите тиквички в чиста кърпа и ги изстискайте, за да отстраните водата в зеленчука.
  • Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене - Подготовка стъпка 3Сега ги прехвърлете в блендера и добавете пармезана, кедровите ядки, зехтина, обеления чесън, листата босилек, щипка сол и щипка черен пипер.
  • Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене - Подготовка стъпка 4Блендирайте на максимална мощност до получаване на крем
  • Песто от тиквички, бързата и вкусна рецепта без готвене - Подготовка стъпка 5Пестото от тиквички е готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как съхранявате пестото от тиквички?

Сложете го в херметически затворен съд и добавете масло, можете да го съхранявате в хладилника 5/6 дни
Да. Сложете го в съд с капачка и можете да го замразите за 3-4 месеца.
Можете да приготвите песто от тиквички, като замените кедровите ядки с други сушени плодове. Препоръчваме ви да опитате с бадеми, шамфъстък или орехи.
Ако предпочитате по-мек вкус, можете да приготвите песто от тиквички без чесън.
То се съчетава добре със сьомга, със скариди, със сушени домати
Препоръчваме ви да използвате къса паста: penne rigate, fusilli, mezze maniche или rigatoni.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 170Kcal
  • Carbo: 2g
  • Общо количество мазнини: 15g
  • Наситени мазнини: 3g
  • Протеини: 5.5g
  • Влакна: 2.1g
  • Захар: 1.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (102g)

Съдове за готвене

Пасатор

Атрибути

Може да се замрази
Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: