Съставки: 225 г сварено цвекло Плънка: 250 г сирене рикота 1 лимон (с кората) сол и черен пипер 1 супена лъжица зехтин 15 г рукола (+/-) Сос: 125 г гръцко...
Съставки: 1 сирене Caprice des dieux (300 г) 30 г брашно 60 г галета 2 яйца За картофите : 500 г малки картофи 1 чаена лъжичка чесън на прах 1 чаена лъжичка...
Съставки: 250 г брашно 10 г прясна хлебна мая (или 1/2 пакетче суха хлебна мая) 20 г захар 1 чаена лъжичка сол 40 г разтопено масло 60 мл мляко 60 мл вода...
Съставки: Сладкишът бриош : 300 г брашно 1 чаена лъжичка сол 60 г захар 12 г прясна хлебна мая 3 яйца 130 г масло Заглаждане: 800 г сини сливи 100 мл сметана...