Зима

Съставки: 2 белтъка 100 г захар червена сладкарска боя 40 г бял шоколад 2 с. л. кокосови стърготини

Съставки: 1 лист бутер тесто 2 ябълки 4 ч. л. сладко от кайсии пудра захар

Съставки: 1 готово ронливо маслено тесто 125 г маскарпоне 250 мл течна сметана с 30% масленост 1 шушулка ванилия 30 г пудра захар 125 г боровинки 125 г малини

Съставки: 75 cl червено вино 100 г захар 1 пръчка канела 3 карамфила 2 звездни анасона 1 щипка настъргано индийско орехче 1/2 лимон (с кората) 1 портокал (с...

Съставки: 1/2 круша 3 яйца (едното разбито) 80 г захар 100 г смлени бадеми 50 г меко масло 2 листа бутер тесто

Съставки: 1 готово маслено тесто 1 белтък 200 г пудра захар малко оранжева сладкарска боя малко червена сладкарска боя малко зелена сладкарска боя малко синя...

Съставки: 1 яйце 1 с.л. анасонов ликьор 1 с.л. захар 1 с.л. слънчогледово олио лимонова кора (1/2 лимон) 1 щипка сол 140 г брашно захар за глазура

Съставки: За масленото тесто: 80 г пудра захар 120 г меко масло 25 г смлени бадеми 1 пакетче ванилова захар 1 щипка сол 1 яйце 200 г брашно За соления...

Съставки: 1 основа от маслено тесто 5 яйца 120 г захар 15 г царевично нишесте 2 портокала (био, за настъргване на кората) 120 г меко масло

Съставки: За млякото с ориз: 50 cl вода 50 cl мляко 80 г захар 1 шушулка ванилия 150 г кръглозърнест ориз За соления маслен карамел: 100 г захар 40 г солено...

Съставки: 20 мл течна захар (или 2 ч. л. захар) 40 мл уиски 100 мл готово кафе 40 мл течна сметана с 30% масленост (много студена) шоколадови стърготини (по...

Съставки: За шарлотата: 250 г бишкоти 300 г круши 200 мл течна сметана с 30% масленост 150 г маскарпоне 50 г пудра захар 1 шушулка ванилия (по желание) 75 г...

Съставки: 15 cl мляко 100 г мед 100 г масло 200 г пшенично брашно 5 г бакпулвер 120 г кафява захар 1 яйце 1 щипка сол 6 г канела 1 пъпка карамфил 2 г...

Съставки: 200 г млечен шоколад 120 г неподсладен корнфлейкс За украса: млечен шоколад солени мини гевречета (претцели) цветни бонбони тип Smarties – сини и...

Съставки: 100 г захар 125 г меко масло 1 яйце 225 г брашно Цветни бонбони тип Smarties – жълти, зелени и кафяви

Съставки: 90 г бял шоколад 40 г бисквити спекулос

Съставки: 90 г черен шоколад 4 бонбона Carambar с карамел

Съставки: 90 г черен шоколад 30 мини маршмелоу (или 8 маршмелоу, разделени на 4)

Съставки: 90 г черен шоколад 30 г лешници

Съставки: За пудинга: 900 мл мляко 1 парче лимонова кора 1 пръчка канела 3 кроасана (или други сладки печива от предния ден) 4 яйца 100 г захар 3 ябълки 20 г...

Съставки: За чийзкейка: 400 г крема сирене 50 г пудра захар 1 ч.л. ванилия За морковения кекс: 250 г брашно 3 ч.л. (11 г) бакпулвер 1 ч.л. смляна канела 1/2...

Съставки: 3 круши 2 с.л. вода 1 ч.л. канела

Съставки: 200 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер 120 г масло 100 г захар 3 яйца 15–20 г ром (3 с. л.) 1 ч. л. екстракт от ванилия 125 г боровинки

Съставки: 1 багета (или друг хляб) 60 г меко масло 2 скилидки чесън 20 г магданоз (приблизително)