Как да приготвите перфектния крем маскарпоне?

Name: Как да приготвите перфектния крем маскарпоне?
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 250 г маскарпоне; 400 мл сметана с 30% MG; 60 г захар за глазура; 1 ч.л. ванилия (екстракт или есенция)

гласувайте сега

Други

Много лесно

10 min

233 Kcal

Кремът Маскарпоне е един от най-известните в сладкарството. Използва се за торти и пайове, защото е много твърд и никой не може да устои на вкуса му. Затова вижте нашата рецепта и съвети по-долу:

Съставки

250 г маскарпоне
400 мл сметана с 30% MG
60 г захар за глазура
1 ч.л. ванилия (екстракт или есенция)

Материали

миксер

Подготовка

Поставете крема във фризера за поне 15 минути, преди да го използвате. Разбийте сметаната с маскарпонето, пудрата захар и ванилията, докато се получи кремообразна, плътна текстура.
Готова е. Използвайте за пълнеж на торти и пайове

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Избор на сметана: Важно е тя да съдържа 30 % DM (мазнини).

Как да приготвите перфектния крем?
Важно (много важно) е съставките да са добре охладени, както и приборите (миксер и бъркалка). Сложете всичко в хладилника за една нощ или за 15 минути във фризера, преди да започнете да разбивате.

Къде мога да използвам крем маскарпоне? Използвайте го за пълнеж на торти или като топинг за сладкиши или тарти.