Кремообразен хумус

гласувайте сега
Мезета
Много лесно
20 min
376 Kcal

Открийте отново ориенталските вкусове с тази рецепта за вкусен и кремообразен хумус.

Съставки

4

Подготовка

  • Кремообразен хумус - Подготовка стъпка 1Обелете нахута. Тази стъпка отнема най-много време, но пък ще ви осигури кремообразна текстура.
  • Кремообразен хумус - Подготовка стъпка 2Сложете нахута, зехтина, лимоновия сок, червения пипер, кимиона, солта и черния пипер в блендер.
    Пасирайте до гладка смес и добавете малко вода, за да постигнете желаната консистенция.
  • Кремообразен хумус - Подготовка стъпка 3Изсипете хумуса в чиния и го поръсете със сусам. Готов е!

    Поднесете го като разядка с ливански хляб или сурови зеленчуци!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да приготвя още по-кремообразен хумус?

За още по-кремообразен хумус обелете добре нахута, преди да го пасирате, и добавете малко вода или тахан, за да постигнете желаната консистенция.
Нахутът е богат на белтъчини, фибри и витамини, затова е подходящ за питателна закуска между храненията.
Да, можете да изберете подправките според вкуса си! Добавете лют червен пипер, чесън или пресни билки, за да разнообразите вкуса.
Хумусът е традиционно ястие от Близкия изток, ценено заради това, че може да се поднася по различни начини и събира хората около трапезата.
Съхранявайте домашно приготвения хумус в плътно затворен съд в хладилника за около 3–5 дни. Разбъркайте го преди сервиране!

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 376Kcal
  • Carbo: 8.1g
  • Общо количество мазнини: 35.2g
  • Наситени мазнини: 4.9g
  • Протеини: 3.6g
  • Влакна: 4.3g
  • Захар: 2.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Хранителна информация за 1 порция (119g)
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: