Хумус от червено цвекло

Name: Хумус от червено цвекло
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Bg
Ingredients: 250 г сварен нахут; 1 сварено цвекло; сок от 1/2 лимон; Магданоз; Сол; Пипер; 1 с. л. тахан; 1 скилидка чесън

гласувайте сега

Аперитиви

Много лесно

5 min

107 Kcal

Какво ще кажете да придадем на нашия хумус малко цвят днес? Добавете малко червено цвекло към нахута и ще получите розов хумус! Той е бърз, лесен и без готвене, така че със сигурност ще зарадва гостите ви като аперитив ;-) Рецепта, богата на растителни протеини, които ще ви дадат много енергия! Не се колебайте да го добавите към салатите си за пълноценна закуска ;-)

Съставки

250 г сварен нахут
1 сварено цвекло
сок от 1/2 лимон
Магданоз
Сол
Пипер
1 с. л. тахан
1 скилидка чесън

Материали

1 миксер

Подготовка

Поставете сварения нахут, свареното цвекло, скилидката чесън, тахана, магданоза и лимоновия сок в блендер. Подправете на вкус.
Смесете сместа до гладка консистенция. Ако консистенцията е твърде пастообразна, добавете още вода.
Полейте хумуса със зехтин и поръсете със сусам. Вече е готово!