Пълнени гъби на фурна (чудесни за предястие)

Гласувайте сега
Мезета
Много лесно
30 min
188 Kcal

Бяха ни останали гъби от предишния път и вместо да ги приготвим на тиган, решихме да ги изпечем във фурната! Преди това ги напълнихме с ароматна плънка, точно както ги обичаме. Моцарелата помага на плънката да се стегне. Можете да разрежете гъбите на две или на четири и да ги набодете на клечки за зъби, за да ги поднесете като хапки ;-)

Съставки

4

Подготовка

Време за подготовка10 min
Време за готвене20 min
  • Пригответе съставките за плънката: нарежете сушените домати, моцарелата и маслините на малки парченца. Накълцайте чесъна и нарежете на ситно магданоза.
    Смесете всички съставки в купа. Добавете настъргания пармезан и малко черен пипер, след което разбъркайте отново.
  • Отстранете пънчетата на гъбите и ги почистете с влажна кърпа.
    Поставете шапките върху тава, застлана с хартия за печене.
  • С помощта на супена лъжица напълнете гъбите с плънката.
  • Печете 20 минути на 180 °C (времето може да се коригира според големината на гъбите).
    И готово! Добър апетит ;-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да съхраняваме пълнените гъби след изпичане?

Съхранявайте пълнените гъби в плътно затворен съд в хладилника. Те се запазват добре за 2–3 дни.
Да, можете да приготвите плънката и да напълните гъбите предварително, а да ги изпечете непосредствено преди сервиране, за да ги поднесете топли.
Можете да добавите спанак, орехи или парченца шунка, за да разнообразите вкуса и текстурата на плънката.
Да, тази рецепта е изцяло вегетарианска и е чудесен избор за хора, които не консумират месо.
Поднесете ги топли, набодени на клечки за зъби за лесно похапване, или върху листа салата за по-елегантно поднасяне.

Хранителни стойности

за 1 порция / за 100 g
Калории: 188Kcal
  • Carbo: 7.8g
  • Общо количество мазнини: 11.2g
  • Наситени мазнини: 5.3g
  • Протеини: 11.8g
  • Влакна: 3.8g
  • Захар: 6.1g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Хранителна информация за 1 порция (114g)

Съдове за готвене

Фурна

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Коментари

Оценете тази рецепта: