Рулца от тиквички с пушена сьомга

гласувайте сега
Мезета
Много лесно
10 min
102 Kcal

Лентички от тиквички, пушена сьомга и марината с балсамов оцет се превръщат в бързи и лесни рулца, подходящи за предястие. Не се нуждаят от термична обработка и са приятно свежи.

Съставки

4

Подготовка

  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 1Измийте тиквичката и с помощта на белачка за зеленчуци я нарежете на тънки ленти.
  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 2Нарежете резените пушена сьомга на ленти, широки колкото лентите тиквичка.
  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 3Смесете зехтина, балсамовия оцет, солта и пипера.
  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 4Намажете лентите тиквички с дресинга. Отгоре поставете лентите сьомга.
  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 5Навийте лентите на рулца и закрепете всяко с дървена клечка.
  • Рулца от тиквички с пушена сьомга - Подготовка стъпка 6Всичко е готово!

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как се съхраняват рулцата от тиквички с пушена сьомга?

Съхранявайте ги в херметически затворен съд в хладилника, за да останат свежи, и ги консумирайте в рамките на 24 часа.
Да, може да използвате шунка или прясно сирене. За вегетариански вариант използвайте зеленчуци на скара.
Сьомгата съдържа омега-3 мастни киселини, а тиквичките са източник на фибри и витамини. Рецептата е с малко калории.
Да, можете да ги приготвите няколко часа предварително и да ги съхранявате в хладилника до сервиране.
Охладено бяло вино или лек коктейл с лимон и мента подхождат добре на тези хапки за аперитив.

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 102Kcal
  • Carbo: 1.1g
  • Общо количество мазнини: 6.8g
  • Наситени мазнини: 1.3g
  • Протеини: 8.3g
  • Влакна: 1.1g
  • Захар: 1.1g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 3
Хранителна информация за 1 порция (106g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: