Солен кекс със шунка, сирене и зелени маслини

Съставки

• 130 мл мляко
• 100 мл зехтин
• 150 г брашно
• 1 пакетче бакпулвер
• 3 яйца
• 100 г зелени маслини
• 160 г шунка
• 70 г настъргано сирене Ементал или Комте
• Сол
• Черен пипер

Материали

• 1 форма за кекс

Подготовка

• Нарежете зелените маслини и шунката на малки парченца.
  Загрейте млякото.
  Загрейте предварително фурната до 180°C.
• Разбийте яйцата. Добавете брашното, бакпулвера, солта и черния пипер и разбъркайте. Добавете зехтина и разбъркайте добре. Налейте горещото мляко и разбъркайте. Прибавете шунката, маслините и настърганото сирене.
  
• Намажете формата за кекс с масло и я набрашнете. Изсипете тестото във формата и печете в предварително загрята на 180°C фурна за 40–45 минути.
• Ето, соленият кекс е готов!
  

Наблюдения

Можете да добавите към тестото и други продукти по свой вкус.

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта