Просто домашно приготвени френски рула.

Name: Просто домашно приготвени френски рула.
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 5
Cuisine: Bg
Ingredients: 300 мл мляко; 75 г масло; 500 г брашно; 1 кубче мая на блокче; 70 г захар; 1 пакетче ванилова захар; 1 щипка продажба; 100 г меко масло; 100 г захар; 3 чаени лъжички канела; 2 супени лъжици мляко

гласувайте сега

Следобедни закуски

Easy

1 h 50 m

790 Kcal

Просто като лакомство между храненията с кафе, като десерт или като основно ястие на особено сладка закуска. Следвайте нашите инструкции стъпка по стъпка по-долу, за да се насладите на райска канела.

Материали

Машина за месене

Подготовка

Подготовка10 min

Време за изчакване1 час

Време за готвене40 min

Разтопете маслото в тиган и добавете млякото.
Поставете брашното, захарта, ваниловата захар и солта в голяма купа, поръсете с маята и смесете със сместа от мляко и масло.
Месете с куката за тесто около 5 минути, за да се получи еднородно тесто, покрийте го и го оставете да почине за 30 минути.
Загрейте фурната до 160 градуса, след което смесете канелата и захарта със затопленото масло.
Омесете тестото отново върху леко набрашнена работна повърхност и го разстелете до размер около 60x30 см. Разпределете плънката отгоре и навийте на руло откъм дългата страна.
С помощта на нож отрежете парчета с трапецовидна форма.
След това натиснете с дръжката на дървена лъжица малката страна между вихрите с канела, така че канелата да е обърната нагоре.
Оставете да втаса за още 10 минути, намажете с мляко и сложете във фурната на 180 градуса за 20 минути.