Крем-флан на пекаря

Съставки

• 1 бутер тесто
• 100cl мляко
• 1 шушулка ванилия
• 3 яйца
• 160 г захар
• 120 г царевично брашно

Материали

• купа за салата
• форма за кекс с диаметър 24 см (силиконова, за да се изважда лесно от формата)

Подготовка

• Кипнете литъра мляко и добавете шушулката ванилия, разрязана наполовина.
  
  Загрейте фурната до 180°C.
• Междувременно смесете яйцата, захарта и царевичното брашно, за да получите кремообразна маса.
  
• След като млякото заври, го разбъркайте в предишната смес.
• Върнете сместа на котлона на средна температура и бъркайте непрекъснато за около 15 минути, за да се сгъсти.
  
• Постелете формата с бутер тестото, изсипете сместа и загладете горната част.
• Печете 45 минути на 180°C.
  
• Оставете да се охлади за поне 2 часа и вашият крем е готов за консумация!

Съдове за готвене

Атрибути

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта