Мини гратен дофиноа

гласувайте сега
Гарнитури
Много лесно
55 min
135 Kcal

Не винаги е лесно да откриете идеалната гарнитура за ястието си. Днес ви предлагаме да приготвите гратен дофиноа в мини вариант. Тази ефектна презентация ще впечатли гостите ви ;-) Стъпка по стъпка ще ви покажем как да превърнете картофите в мини гратени дофиноа с помощта на снимки, писмени инструкции и видео, които ще намерите по-долу ↓ ↓

Съставки

9

Подготовка

Подготовка10 min
Време за готвене45 min
  • Мини гратен дофиноа - Подготовка стъпка 1Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. Оставете млякото да заври. Овкусете със сол, черен пипер и смляно индийско орехче. Варете картофите в продължение на 10 минути.
  • Мини гратен дофиноа - Подготовка стъпка 2Отцедете и разпределете с лъжица в намаслени формички за мъфини.
  • Мини гратен дофиноа - Подготовка стъпка 3Смесете сметаната с разтопеното масло и залейте картофите.
  • Мини гратен дофиноа - Подготовка стъпка 4Печете на 180°C за 30 минути.
  • Мини гратен дофиноа - Подготовка стъпка 5Готови за сервиране! Сервирайте с малка салата ;-)

Оценете тази рецепта

FAQ ❓

Как да приготвите мини гратен дофиноа равномерно?

Нарежете картофите на тънки филийки и спазвайте времето за печене: 30 минути при 180°C.
Да, можете да ги приготвите предварително и да ги затоплите във фурната преди сервиране. Така са идеални за семейни обеди или вечери с приятели.
Използвайте течна сметана с висока масленост и я смесете с разтопеното масло, преди да я добавите към картофите.
Да, можете да опитате със сладки картофи или тиквички, но времето за печене може да се промени.
Мини гратените дофиноа се съчетават чудесно със зелена салата, която придава свежест на ястието!

Хранене

за 1 порция / за 100 g
Калории: 135Kcal
  • Carbo: 12.1g
  • Общо количество мазнини: 8.4g
  • Наситени мазнини: 5.7g
  • Протеини: 2.4g
  • Влакна: 0.8g
  • Захар: 2.8g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (101g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: