Mini gratins dauphinois
гласувайте сега
Невинаги е лесно да откриете идеалната добавка към ястието. Днес ви даваме възможност да приготвите мини версия на гратен дофиноа. Презентация, която ще изглежда страхотно в чиниите на гостите ви ;-) Стъпка по стъпка ще ти покажем как да превърнеш картофите си в мини гратен dauphinois с нашите фото, писмени и видео обяснения точно по-долу ↓ ↓
Съставки
9
Подготовка
Подготовка10 min
Време за готвене45 min
Обелете и нарежете картофите на тънки филийки. Оставете млякото да заври. Овкусете със сол, черен пипер и смляно индийско орехче. Варете картофите в продължение на 10 минути.
Отцедете и разпределете с лъжица в намаслени формички за мъфини.
Смесете сметаната с разтопеното масло и залейте картофите.
Печете на 180°C за 30 минути.
Готови за сервиране! Сервирайте с малка салата ;-)
FAQ ❓
Как да се получи идеално приготвен мини гратен дафиноа?
За да получите идеално приготвени мини гратис дафиноа, уверете се, че сте нарязали картофите на тънки ленти и сте спазили времето за готвене от 30 минути при 180°C.
Може ли да се приготвят предварително мини гратините dauphinois?
Да, можете да приготвите мини гратините dauphinois предварително и да ги затоплите във фурната преди сервиране, което ги прави идеални за семейни ястия или вечери с приятели.
Какви са тайните на кремообразния гратен dauphinois?
За кремообразна скара dauphinois използвайте сметана и я смесете с разтопено масло, преди да я добавите към картофите.
Мога ли да заменя картофите с друг зеленчук?
Да, можете да експериментирате с други зеленчуци, например сладки картофи или тиквички, но времето за готвене може да се различава.
Какъв е най-добрият начин за сервиране на мини скарата dauphinois?
Mini gratins dauphinois се съчетават идеално с малка зелена салата, която придава свежест на ястието ви!
Хранене
за 1 порция / за 100 g
Калории: 135Kcal
- Carbo: 12.1g
- Общо количество мазнини: 8.4g
- Наситени мазнини: 5.7g
- Протеини: 2.4g
- Влакна: 0.8g
- Захар: 2.8g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 6
Хранителна информация за 1 порция (101g)
Атрибути
Съхранение в хладилник
Petitchef_BG Въпроси
Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта
Коментари
Оценете тази рецепта:
Оценете тази рецепта