Рулца от сушено говеждо месо от Граубюнден с прясно козе сирене

Name: Рулца от сушено говеждо месо от Граубюнден с прясно козе сирене
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 8 резена сушено говеждо месо от Граубюнден (Bündnerfleisch); 100 г прясно козе сирене, например Chavroux; пресен див лук

Гласувайте сега

Мезета

Много лесно

15 min

50 Kcal

За аперитив ви предлагаме изключително лесна и бърза рецепта без готвене: рулца от сушено говеждо месо от Граубюнден и прясно козе сирене. Добавете малко пресен див лук и ще поднесете на гостите си нещо по-оригинално и вкусно от фъстъци и чипс. Рецептата не съдържа глутен. За по-лесно похапване можете да разрежете рулцата наполовина. Само внимавайте, защото така може да изчезнат още по-бързо!

Съставки

8 резена сушено говеждо месо от Граубюнден (Bündnerfleisch)
100 г прясно козе сирене, например Chavroux
пресен див лук

Подготовка

Намажете една трета от всеки резен Bündnerfleisch с обилен слой прясно козе сирене.
В средата на слоя сложете ситно нарязан див лук.
Навийте резена на руло. Готово!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Откъде произхожда Bündnerfleisch, използвано в тази рецепта?

Bündnerfleisch е швейцарски специалитет от кантон Граубюнден, известен с характерния си вкус и с традиционния начин на консервиране чрез сушене.

Може ли Chavroux да се замени с друго прясно козе сирене?

Да, можете да използвате и друго прясно козе сирене, но Chavroux придава кремообразна текстура и деликатен вкус, които се съчетават добре с Bündnerfleisch.

Как да направите рецептата още по-вкусна?

Можете да добавите подправки като черен пипер или ароматни билки като мащерка, за да обогатите вкуса на рулцата.

Подходяща ли е тази рецепта за хора с непоносимост към глутен?

Да, рецептата не съдържа глутен и е подходяща за хора, които трябва да го избягват.

Колко време могат да се съхраняват рулцата в хладилника?

Рулцата могат да се съхраняват в хладилника от 1 до 2 дни, но е най-добре да се консумират прясно приготвени, за да се насладите пълноценно на вкуса им.