Ядлива зеленчукова градинка с хумус

Гласувайте сега
Мезета
Много лесно
10 min
152 Kcal

За великденската трапеза пригответе красива, пролетна и напълно ядлива зеленчукова градинка! Хумусът е плодородната почва, от която се подават хрупкави зеленчуци. Това е оригинален начин да насърчите всички да хапват зеленчуци ;-) Освен красива, рецептата е без глутен и вегетарианска. Следвайте стъпките и пригответе домашен хумус от нахут с помощта на писмените ни инструкции и видеото. После просто забодете избраните от вас зеленчуци в „почвата“ и си похапвайте!

Съставки

10

Домашен хумус:

Зеленчуци за градинката:

Материали

  • 1 блендер (за домашен хумус)

Подготовка

  • Ядлива зеленчукова градинка с хумус - Подготовка стъпка 1Пасирайте нахута заедно с лимоновия сок, сусамовото олио, щипката сол и скилидката чесън. Опитайте и при нужда коригирайте подправките.
  • Ядлива зеленчукова градинка с хумус - Подготовка стъпка 2Разпределете хумуса в съда за сервиране и забодете зеленчуците в него. Ние подредихме по един ред от всеки вид зеленчук, но можете да направите и повече редове.
  • Ядлива зеленчукова градинка с хумус - Подготовка стъпка 3Готово, градинката е готова! Остава само да си похапвате!

Оценете тази рецепта

Съвети и трикове

Хумус:
Можете да използвате готов хумус или любимата си разядка, например месна разядка. Разгледайте и нашите рецепти за вдъхновение!

Зеленчуци:
Можете да използвате любимите си зеленчуци за градинката! Подбрахме разнообразни видове, за да ви дадем повече идеи.

Хранителни стойности

за 1 порция / за 100 g
Калории: 152Kcal
  • Carbo: 11.8g
  • Общо количество мазнини: 6.1g
  • Наситени мазнини: 0.9g
  • Протеини: 8.1g
  • Влакна: 7.7g
  • Захар: 4.2g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Хранителна информация за 1 порция (214g)

Атрибути

Съхранение в хладилник
антиразхищение
Petitchef_BGPetitchef_BG

Може да ви хареса

Въпроси

Снимки на членове, които са приготвили тази рецепта

Juliette HessJuliette Hess
Създавам кулинарно съдържание за Petitchef от 2017 г.
Обичам да пътувам и да откривам нови ястия, да изпробвам нови кулинарни тенденции и да посещавам нови ресторанти.
Голяма почитателка съм на пастата и нудълите във всичките им форми ❤ от удон до талиатели, обичам да ги приготвям и дори да ги правя сама у дома!
В момента подготвям, заснемам и фотографирам следващата ви рецепта и се надявам да ви хареса!

Коментари

Оценете тази рецепта: