Чери домати конфи във фритюрник с горещ въздух

Name: Чери домати конфи във фритюрник с горещ въздух
Prep time: 2 min
Cook time: 35 min
Total time: 37 min
Yield: 2
Cuisine: Bg
Ingredients: 150 г чери домати; Зехтин (няколко супени лъжици); Захар, около 10 г; Сол на вкус; Черен пипер на вкус; Риган на вкус

гласувайте сега

Гарнитури

Много лесно

37 min

104 Kcal

Истинска експлозия от вкусове, която дълго се задържа на небцето: чери доматите конфи във фритюрник с горещ въздух се приготвят лесно и са идеални както за гарнитура към основни ястия, така и за обогатяване на салати или солени пайове. Лъскавият им, карамелизиран вид ги прави изключително апетитни — нямате търпение да ги опитате! Със сигурност вече сте приготвяли домати конфи на фурна, но с фритюрник с горещ въздух ще спестите доста време. Насладете се на кадифената текстура и сложния, опияняващ аромат на нашите чери домати конфи, приготвени във фритюрник с горещ въздух. Следвайте съветите ни за приготвяне стъпка по стъпка и ни споделете в коментарите какво мислите за тази лесна вегетарианска рецепта.

Съставки

150 г чери домати
Зехтин (няколко супени лъжици)
Захар, около 10 г
Сол на вкус
Черен пипер на вкус
Риган на вкус

Материали

Хартия за печене
Фритюрник с горещ въздух
Купа
Лъжица
Дъска за рязане

Подготовка

Подготовка2 min

Време за готвене35 min

Измийте чери доматите и ги подсушете. Разрежете ги на половина по дължина.
Сложете ги в купа и ги овкусете със зехтин, сол, черен пипер, риган и захар. Разбъркайте добре.
Застелете кошницата на фритюрника с горещ въздух с хартия за печене. Подредете чери доматите с разрязаната страна нагоре и поръсете отгоре с още малко захар.
Гответе 20 минути на 160°C, след което още 4–5 минути на 200°C в режим Air Fry.
Чери доматите конфи, приготвени във фритюрник с горещ въздух, са готови!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

FAQ ❓

Колко дълго се съхраняват чери доматите конфи, приготвени във фритюрник с горещ въздух?

До 3 дни в херметически затворен съд в хладилника.

Какви чери домати да използвам за приготвяне на конфи?

Препоръчваме да изберете твърди чери домати.

Какво мога да използвам вместо риган?

Чери доматите конфи във фритюрник с горещ въздух могат да се приготвят и с мащерка. Ако предпочитате, можете да използвате и двете ароматни билки.

Мога ли да използвам кафява захар за приготвянето на чери домати конфи?

Да, разбира се.

Мога ли да приготвя чери доматите конфи на фурна?

Разбира се. Ако нямате фритюрник с горещ въздух, можете спокойно да използвате фурната, но приготвянето ще отнеме повече време. Ако ги предпочитате добре карамелизирани, препоръчваме да ги печете на 150° в продължение на 2 часа (проверявайте ги редовно, тъй като всяка фурна пече различно).