Мезета - страница 2

Съставки: 125 г брашно 20 г масло 100 мл течна сметана 1 ч. л. бакпулвер сол 100 г пушена сьомга копър

Съставки: 250 г брашно 1 пакетче хлебна мая 1 ч.л. сол 160 мл топла вода няколко резена чоризо

Съставки: 3 яйца 150 г брашно 1/2 пакетче бакпулвер 100 мл олио 100 г настърган кашкавал 200 г шунка, нарязана на кубчета 70 г маслини сол черен пипер

Съставки: 60 г настърган пармезан подправки или билки по избор

Съставки: 200 г риба тон, накъсана на парченца 1 ч.л. зехтин 1 ч.л. горчица 1 с.л. лимонов сок 3 с.л. заквасена сметана нарязан див лук сол черен пипер

Съставки: 1 лист бутер тесто доматен сос настърган кашкавал риган

Съставки: 250 г средно големи печурки 250 г крема сирене с чесън и билки чесън на прах сол черен пипер галета

Съставки: 1 лист бутер тесто 4 страсбургски кренвирша 1 яйце

Съставки: 4 филии тостерен хляб зехтин 4 резена прошуто от Парма стружки пармезан 2 добре узрели смокини няколко листа босилек

Съставки: 6 резена пушена сьомга 200 г прясно козе сирене, например Chavroux 4 стръка зелени аспержи (сварени) сусам

Съставки: За 8 фунийки: 1/2 лист бутер тесто 125 г крема сирене 1 резен пушена сьомга сол черен пипер див лук 1 жълтък

Съставки: 4 големи суфле-кнели 100 г фуа гра черен пипер

Съставки: 1 лист бутер тесто песто червено песто

Съставки: 1 краставица 200 г хумус смлян червен пипер сусамови семена

Съставки: 2 пилешки бутчета 1 глава лук 1 морков 1 кубче бульон 1 букет гарни (снопче ароматни билки) 100 мл сухо бяло вино 200 мл вода 1 с. л. горчица 2 с....

Съставки: 2 листа бутер тесто песто 1 яйчен жълтък (по избор)

Съставки: 1 бр. прясно патешко магре 1 кг едра сол черен пипер

Съставки: 1 тесто за пица 2 резена варена шунка 1 топка моцарела доматен сос риган настърган кашкавал

Съставки: 200 г брашно 1 яйце 1 ч.л. сол 1 ч.л. бакпулвер 45 мл вода 45 мл олио сол и подправки за овкусяване

Съставки: 250 мл вода 75 г масло 150 г брашно 3 яйца сол 150 г настъргано сирене Комте

Съставки: 500 г нетлъсто говеждо месо (например от говежди шол) 1 кг едра сол черен пипер провансалски билки

Съставки: 1 тиквичка 50 г брашно 2 разбити яйца 50 г галета зехтин

Съставки: 30 чери домата 1 топка моцарела 2 с. л. песто брашно 2 яйца галета олио за пържене

Съставки: За около 15 рулца: 1 палачинка от елда 3 резена пушена сьомга 80 г крема сирене 1 ч. л. нарязан див лук