Чипс от пармезан с билки и подправки

Name: Чипс от пармезан с билки и подправки
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 8
Cuisine: Bg
Ingredients: 60 г настърган пармезан; подправки или билки по избор

гласувайте сега

Мезета

Много лесно

12 min

34 Kcal

Ако искате да разнообразите почерпката, предложете на гостите си чипс от пармезан. Приготвя се изключително лесно! Това е чудесна алтернатива на пакетираните чипсове. Не е нужно да добавяте сол, тъй като пармезанът вече е достатъчно солен.

Съставки

60 г настърган пармезан
подправки или билки по избор

Подготовка

Подготовка5 min

Време за готвене7 min

Поставете малки купчинки настърган пармезан върху тава за печене, като леко ги сплескате, за да им придадете кръгла форма.
Овкусете с билки или подправки. Тук използвахме черен пипер, провансалски билки, риган и лют пипер от Еспелет.
Печете 7 минути на 190 °C, след което оставете чипсовете да се охладят, за да се втвърди сиренето.
Готови са чипсовете от пармезан!

Оценете тази рецепта

Отлично!!! Много добър Добър така, така Не е добре

Наблюдения

Печене: Наблюдавайте внимателно чипсовете, за да не изгорят. Трябва да са само леко златисти!

Съхранение: За съжаление, тези чипсове запазват несравнимата си хрупкавост не повече от ден. Все пак ги съхранявайте в плътно затворена кутия, но най-добре ги изяжте още същия ден!

Овкусяване: Експериментирайте и ги овкусете според предпочитанията си. Можете да използвате всякакви билки и подправки. Пармезанът се съчетава чудесно с мащерка и други провансалски билки.

С какво да ги поднесете: Чипсовете са чудесни със зеленчукови пръчици, сос с френското прясно сирене fromage blanc, чери домати и резени сушена шунка.